كم حاجة الجسم اليومية من السعرات الحرارية

السعرات الحراريّة

تعدّ السعرات الحراريّة مقياساً لكميّة الطاقة في أنواع الأغذية المختلفة، ومعرفتها تساعد على تحقيق التوازن بين الطاقة الداخلة إلى الجسم والطاقة الأخرى المستهلكة، الأمر الذي يوصلنا إلى الوزن الصحّي والمثالي؛ فإذا كان هناك مثلاً شخص يودّ إنقاص وزنه، فإنّ عليه استهلاك سعرات حرارية أقلّ من تلك التي يحتاجها جسمه لبذل أي مجهود، وإذا أراد زيادته عليه إدخال سعرات حراريّة أكثر من تلك التي يحتاجها جسمه وهكذا.

مصادر السعرات الحراريّة

إنّ مصادر السعرات الحراريّة تنقسم إلى ثلاثة أقسام، الأول هو الكربوهيدرات، وتنتج المئة غرام منه 400 سعراً حراريّاً، والثاني هو الدهون، وتنتج المئة غرام منه 900 سعراً حراريّاً، والثالث هو البروتين، وتنتج المئة غرام 400 سعراً حراريّاً، مع الإشارة إلى أنّ الجسم يحتاج إلى هذه النسب يومياً ليكون بصحّة جيدة: 50% من الكربوهيدرات، و35% من البروتينات، و15% من الدهون.

حاجة الجسم اليوميّة من السعرات الحراريّة

يحتاج جسم الإنسان إلى سعر حراريّ لكلّ كيلوغرام من وزنه خلال ساعة زمنيّة ليتمكّن من القيام بجميع نشاطاته الحيويّة بالشكل السليم، مثل: ضخ الدم، والتنفّس والتفكير وغيرها، ومن الأمثلة على ذلك: الإنسان الذي يزن 50 كيلوغراماً يحتاج إلى: 50 كيلوغرام× 1 سعر حراري× 24 ساعة= 1200 سعر حراريّ خلال يوم كامل للقيام بالأنشطة الحيويّة دون بذل أي مجهود إضافي، أي أنّ جسمه سيفقد 1200 سعر حراري يومياً حتى لو بقي نائماً أو جالساً طوال الوقت.

حساب السعرات الحراريّة

لحساب السعرات الحراريّة التي يحتاجها الجسم عند قيامه ببذل مجهود معين، فإنّ الأمر يختلف باختلاف درجة شدّة المجهود، فالشخص قليل الحركة كالذي يعمل في مكتب على سبيل المثال يحتاج إلى 1.3 سعراً حراريّاً لكلّ كيلوغرام من وزنه، أي أنّ الشخص الذي يزن 50 كيلوغراماً في هذه الحالة يحتاج إلى 50 كيلوغراماً× 24 ساعة× 1.3 سعراً حراريّاً= 1560 سعراً حراريّاً يومياً، أمّا من يقوم بمجهود متوسّط فإنّ معدّل احتياجه للسعرات الحراريّة يساوي 1.4 سعراً حراريّاً لكلّ كيلوغرام من وزنه، أي أنّ الشخص المذكور نفسه في هذه الحالة يحتاج إلى 50 كيلوغراماً× 24 ساعة× 1.4 سعراً حراريّاً= 1680 سعراً حراريّاً يومياً، أمّا الشخص الذي يقوم بمجهود بدني كبير يحتاج إلى 1.5 سعراً حراريّاً يومياً لكلّ كيلوغرام من الوزن، أي أنّ الشخص نفسه في هذه الحالة يحتاج إلى 50 كيلوغراماً× 1.5 سعراً حراريّاً× 24 ساعة= 1800 سعر حراري يومياً.