طريقة تناول بذور الكتان للتنحيف
بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان من البذور الزيتية ذات القيمة الغذائية العالية لجسم الانسان، وذلك لمحتواها من الأوميغا3، ومضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية، إضافة للألياف الطبيعية التي تساعد على تعزيز عمليات الأيض في الجسم، مما يزيد حرق الدهون، وبالتالي تخفيف الوزن، وسنقدم في هذا المقال بعض الوصفات الغذائية التي يمكن من خلالها استخدام بذور الكتان في تحضير العديد من الوجبات الصحية للأشخاص الذين يتبعون برامج الحميات الغذائية بقصد تخفيف الوزن.
وصفات بذور الكتان لتخفيف الوزن
وصفة للإفطار
من الجيد أن يبدأ الإنسان يومه بفطور صحي، وغني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمه، لذا، يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الإفطار بعد مزجها بالحليب، فهي وجبة عالية القيمة الغذائية، إضافة لقدرتها على منح الشبع للفرد لساعات طويلة بفضل محتواها من الألياف الطبيعية.
السلطة الخضراء
لا أحد يغفل فوائد الخضار العديدة للجسم، لذا، يفضّل تناول كميات مفتوحة من السلطة قبل حلول وجبة الغداء بنصف ساعة، بشرط أن تتكون من الخضار الورقية، والخيار، دون طماطم، لأن الأخير يساعد على احتباس السوائل في الجسم، فيفضل تجنب تناوله في مرحلة تخفيف الوزن، أما بذور الكتان فيتلخص دورها عند إضافتها إلى السلطة في منح الشعور بالشبع لساعات طويلة، إضافة لقدرتها على حرق الدهون، وتسريع عمليات الأيض في الجسم.
تحضير المافن
المافن من الحلويات الشهية، والخفيفة التي تقدم كحلوى جانبية مع الشاي، ويمكن تحضيرها بطريقة صحية، ومغذية عن طريق استبدال الزيت النباتي فيها بزيت الكتان، وإضافة مسحوق الكتان أيضاً مع خليط التحضير، لتكتسب بذلك قيمة غذائية أفضل، وتصبح وجبة مثالية في برنامج تخفيف الوزن.
وصفة بذور الكتان مع الجوز والكمّون
تتكون هذه الوصفة من مجموعة من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية؛ كالجوز، والكمون، إضافة لبذور الكتان، ويتلخص تحضيرها في طحن جميع مكوناتها، ثم خلطها معاً للحصول على مسحوق يمكن إضافته مع الوجبات على مدار اليوم؛ كالسلطات، واللبن الزبادي قليل الدسم، وأنواع المرق، والحساء، كما يمكن أن يضاف إلى كوب من الماء البارد، ويتم تناوله مرة في الصباح الباكر، ومرة قبل النوم، وذلك للحصول على فوائده في حرق، وإذابة الدهون، ومنح الشعور بالشبع لفترات طويلة أيضاً.
بذر الكتان مع الزبادي
يعتبر اللبن الزبادي من الأغذية المثالية في الحميات الغذائية، لذا، يمكن تعزيز فوائد اللبن بإضافة ملعقة من مسحوق بذور الكتان، وتناول هذا المزيج في الصباح الباكر، وقبل النوم كل يوم، ولمدة أسبوعين تقريباً.