طريقة عمل البطاطا اللولبية - فيديو

البطاطا

تعدّ البطاطا من أهمّ وأكثر الأغذية استِهلاكاً في جميع أنحاء العالم؛ فهي مفضلة لدى جميع الناس وذلك لسهولة هضمها، واحتوائها على عناصر غذائية مفيدة مثل الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والفيتامينات، والبروتينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحمايته من الأمراض، كما أنّها أصبحت مكوّناً رئيسيّاً في العديد من الوصفات الشرقيّة والغربيّة. فيما يأتي نبيّن طريقة إعداد البطاطا اللولبيّة المبهّرة في المنزل.

إعداد البطاطا اللولبية

المكوّنات

• حبّة بطاطا.
• زيت نباتي للقلي.
• بودرة البابريكا.
• ملح.
• عود شواء.

طريقة التحضير

• نغرس العود الخشبية في حبّة البطاطا من المنتصف.
• نقطّع حبة البطاطا بشكل لولبي.
• نبهّر البطاطا بالملح، والبابريكا.
• نضع الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
• نثبت حبّة البطاطا في وسط المقلاة.
• نقلّب البطاطا حتّى تتحمر من جميع الجهات.
• نقدّمها مع الكاتشب والمايونيز.