وصفة البوشار بالكراميل - فيديو

البوشار بالكراميل

يُعتبر البوشار من أشهى وأشهر الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى الجميع؛ حيث يُعتبرُ طبقاً مثاليّاً في الحفلات والمناسبات أو حتّى في الأيام العاديّة، كما يُنصح بتناوله نظراً لاحتوائه على فوائد عديدة كالفيتامينات، والألياف، والسعرات الحرارية القليلة، ومضادّات الأكسدة. توجد العديد من الطرق التي يُمكننا من خلالها إعداد البوشار بنكهاتٍ مختلفة، وفيما يأتي نُقدّم طريقةً بسيطةً وسريعةً جدّاً لإعداد البوشار بالكراميل.

إعداد البوشار بالكراميل

المكوّنات

• مِلعقتان من الزيت النباتي.
• كوب ونصف من البوشار.
• كوب ونصف من السكّر.

طريقة التحضير

• نضع الزّيت في قدر على نارٍ هادئة.
• نُضيف حبات البوشار للزيت، ونَتركها على النار لمدّة 4-6 دقائق، ثمّ نضعها جانباً بعد أن تنضج.
• لإعداد الكراميل:
• نضع السكّر في مقلاة على نار هادئة، ونُحرّك حتّى يذوب كليّاً.
• نسكب الكراميل السائل فوق البوشار، ونحرّك حتّى يمتزج تماماً.