طريقة طاجن لسان العصفور
طاجن لسان العصفور بلحم الهبرةالمكوناتثلاثة أكواب من لسان العصفور.ملعقة كبيرة بهار مشكل.ملعقتان كبيرتان من الملح.حبتان كبيرتان من البصل المفروم.ملعقة كبيرة من
أكلة مغربية خفيفة ولذيذة
المطبخ المغربييشتهر المطبخ المغربي بالعديد من الأطباق المميزة التي تجمع بين العديد من النكهات المتنوعة الناتجة عن مرور العديد من الحضارات على أرضها، مثل:
أطباق الغراتان الجزائرية
غراتان الباذنجان والكوسا مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاث حبات متوسطة الحجم من الباذنجان. ثلاث حبات متوسطة الحجم من الكوسا. أربع حبات متوسطة
مكونات رأس الحانوت المغربي
رأس الحانوتهو نوعٌ من أنواع البهارت السائدة في المغرب، وتُسمى (المَساخن)، وهي مجموعةٌ من الأعشاب والبهارت التي يتم خلطها لدى العطار والذي يسمى (الحانوت)، ويكثر
طريقة تحضير فلان
الفلانيعتبر الفلان من الأطباق التي يكثر إعدادها وتحضيرها في دول المغرب العربي، حيثُ يمكن تحضيره وتجهيزه بعدّة طرق، وحشوه بمكوّنات كثيرة ومختلفة كاللوز،
طريقة تحضير أطباق جزائرية رمضانية
المطبخ الجزائرييشتهرالمطبخ الجزائريّ بتحضير العديد من الأطباق الرّمضانيّة الغنيّة والخفيفة، ويعتبر التّمر والفواكه المجفّفة من أهمّ مكوّنات المائدة الرّمضانيّة
طريقة عمل طاجن البطاطس في الفرن
طاجن البطاطسيعتبر طبق الطاجن من الأطباق الغذائيّة اللذيذة جداً، وينتشر طهوه في كافة الدول العربية من مشرقها إلى مغربها، ويمتاز هذا الطبق بطهوه داخل الفرن، وفي
طريقة عمل الفتات الليبي
المطبخ اللّيبييشتهر المطبخ اللّيبي بالعديد من الأطباق الشّهيرة والمميّزة بعضها مزيج من الأطعمة الإيطالية، والأمازيغية، وبعضها أطباق تقليدية عربيّة ترتبط
طريقة البقلاوة الحارة
البقلاوة الحارةتعتبر البقلاوة الحارّة من أطيب أنواع المقبلات المنتشرة في البلاد العربيّة، وتحديداً في ليبيا، وهي من أنواع المعجنات المصنوعة من عجينة الجلاش،
أطباق مغربية عصرية وتقليدية
طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكونات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من
وصفات الطبخ المغربي
المطبخ المغربييمتاز المطبخ المغربي بتقديمه أشهى الوجبات والطبخات، والتي انتشرت ووصلت إلى العديد من المطابخ العربية الأخرى لسهولة تحضيرها وتميّز طعمها عن غيرها
أطباق جزائرية في رمضان
شوربة الحريرة مدة التحضير 15 دقيقةً مدة الطبخ 30 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّنات أربعمئة وخمسون غراماً من لحمة الخروف المقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة. ملعقة صغيرة
طريقة عمل أكلات حارة ليبية
المطبخ الليبييُعتبر المطبخ الليبيّ جزءاً من المطبخ المتوسطيّ، ويتشابه مع المطبخ الإيطاليّ بشكلٍ كبير في عدة أطباق وخاصّةً المأكولات البحرية، كما يتميّز هذا
أكلات جزائرية رمضانية
الكسكس والخضار بالجبنة مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتكوب من الكسكس.كوب ونصف من الماء المغلي.ملعقتان كبيرتان من زيت
مقادير حلويات مغربية
حلويات مغربيةالمطبخ المغربي يعتبر من أكثر المطابخ شهرة وتنوعاً في العالم منذ أعوام كثيرة، يعود السبب وراء ذلك إلى تفاعل وتواصل المغرب منذ زمن مع العديد من مدن
طريقة تحضير حلويات جافة جزائرية
تتشابه المُسميّات والمكوّنات لبعض الحلويّات الشرقيّة، إلّا أنَّها قد تتباين في طريقة التحضير، وفي مذاقها في بعض الأحيان، ومثال ذلك الهريسة، فالهريسة في مناطق
أطباق مغربية تقليدية
حريرة الشوفان مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللحم الممقطع إلى عدة قطع. ثلاث بصلات. ثلاث حبات من
أطباق المناسبات المغربية
طاجن لحم الضأن المغربي مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوِّنات رشة من الزعفران. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ملعقة صغيرة من
قطايف جزائرية
القيمة الغذائيّة للطحين القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين السكر 3.57 غرام الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43
كيفية تحضير الشخشوخة
الشخشوخة مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمكونات الشخشوخة:
طريقة عمل حلويات تونسية
الحلويات التونسيةتحتوي المحلّات التجاريّة في تونس على أصنافٍ وأشكالٍ متنوّعةٍ من الحلويّات المميّزة، والتي تجمع ما بين الطابع الشرقي والأوروبي، سواء في الشكل
كعك التمر الليبي
القيمة الغذائية للسميد القيمة الغذائية 100 غرام من السميد الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 11.90غرام الدهون 1.19 غرام الكربوهيدرات 73.81 غرام الألياف 4.8 غرام
طريقة عمل موالح ليبية
الموالح الليبيةيقصد بالموالح الليبية المعجنات والمخبوزات بأنواعها المختلفة، وهي طبقٌ رئيسي يُمكن تناوله على الغداء أو العشاء، كما يمكن اتخاذ بعض أطباق الموالح
طريقة تحضير الحريرة المغربية
طريقة الحريرة المغربيةتعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه
طريقة تحضير طاجين ريقوتة
طاجين ريقوتةيعتبر طاجين ريقوتة من الوجبات التونسية اللذيذة والمغذية، والريقوتة هي عبارة عن نوع من الجبنة البيضاء المعروفة أيضاً باسم الريكونا، حيث يتم
كيفية تحضير طاجين الحلو الجزائري
طاجين اللحم الحلو مع الفواكه المُجفّفة الجزائريّ مدّة التحضير دقيقتان إلى ثلاث دقائق مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاص
طريقة إعداد فريكاسي
فريكاسييعتبر الفريكاسي أحد الأطباق التي تشتهر في المطبخ العربي عامة، والمطبخ التونسي خاصة، ويُمكن اعتباره من المعجنات التي يكثر إعدادها وتقديمها في الحفلات
تحضير الحريرة المغربية
شوربة الحريرة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّناتكوب من العدس.لتر من الماء.بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.نصف كيلو غرام من لحم
طريقة عمل طاجن الجمبري في الفرن
الجمبرييعد الجمبري من المأكولات الشعبية المعروفة في العالم بأسره، ولها العديد من الفوائد لصحة الجسم، فهو يساعد على تنظيم ضربات قلب الإنسان، والتخفيض من مستويات
وصفات حلويات العيد الجزائرية
الحلويّات الجزائريّةتمتازُ الحلويّات الجزائريّة بطعمها الّلذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث لا تحتاجُ للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، ونجدُها في