فوائد الافوكادو للجسم
خفض مستوى الكوليسترول
تدعم ثمرة الأفوكادو صحة القلب، وتحدّ من الإصابة بالأمراض القلبية، وتقي من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضارّ بالدم ومستوى الدهون الثلاثية، ومن ارتفاع ضغط الدم، ووفق لثمانية دراساتٍ بينت تأثير ثمرة الأفوكادو على صحة الإنسان وقدرتها على الحدّ من العوامل التي تُشكّل خطراً على صحته، وتبيّن أنّ ثمرة الأفوكادو تُخفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم LDL بنسبةٍ تقديريةٍ تصل إلى 22%، وترفع من معدلات الكوليسترول الجيد HDL بنسبةٍ تصل إلى 11%، إضافةً لخفض الدهون الثلاثية في مستوى الدم بنسبة تصل إلى 20%، وفي دراسةٍ أخرى تبيّن أنّ إدراج ثمرة الأفوكادو ضمن نظامٍ غذائيٍ نباتيٍ منخفض الدهنيات يُحسّن مستوى الكوليسترول الجيد.[1]
الوقاية من هشاشة العظام
تحتوي ثمرة الأفوكادو على فيتامين (K) حيث تُوفّر نصف الثمرة ما يقارب خمسٍ وعشرين بالمئة من الحصة اليومية التي يحتاجها الشخص البالغ، ويُعد فيتامين (K) ضرورياً؛ لزيادة كثافة الكتلة العظمية، ودعم صحة العظام عامةً، فضلاً على قدرتها في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم، والحدّ من طرحه مع البول.[2]
الوقاية من السرطان
تحتوي ثمار الأفوكادو على نسبةٍ مرتفعةٍ من حمض الفوليك (بالإنجليزية:Folic acid)، الذي يُشكّل للجسم حمايةً ضد أنواع السرطان المختلفة كسرطان القولون، وعنق الرحم، والبنكرياس، والمعدة، وبيّن عددٌ من الباحثين بأنّ حمض الفوليك يحمي الجسم من الطفرات الضارة الموجودة في الحمض النووي، والحمض النووي الريبوزي أثناء المرور بمراحل انقسام الخلايا.[2]
قيمة ثمرة الأفوكادة الغذائية
تحتوي ثمرة الأفوكادو على عددٍ من الفيتامينات والمعادن ما يقارب العشرين نوعاً؛ كاللوتين، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، وغيرها من المعادن والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم، إضافةً لاعتبارها إحدى المصادر النباتية الغنية بفيتامينات ب المركبة، واحتوائها على فيتامين C، وفيتامين E، كما تحتوي على مكوناتٍ نباتيةٍ طبيعيةٍ تُشكّل حمايةً وقائيةً للجسم، وتحتوي على نسبةٍ من الألياف، وتُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء سريعاً، إضافةً إلى أنّها منخفضة السكريات، وتُعتبر من الثمار الغنيّة بالدهون الأحادية الجيدة غير المشبعة.[3]
فوائد وقائية متعددة لثمرة الأفوكادو
تمد ثمرة الأفوكادو الجسم بعددٍ من الفوائد، ومن أهمها:[3]
- ضغط الدم: تحدّ ثمرة الأفوكاد من ارتفاع ضغط الدم.
- حماية العينين: تدعم ثمرة الأفوكادو صحة العينين، وتزود الجسم بفيتامين اللوتين المهم لوقاية العينين، وحمايتهما.
- حماية الجنين: توفّر ثمرة الأفوكادو للأم الحامل حمض الفوليك؛ الذي يُساعد بإصلاح الخلايا والطفرات السيئة.
- تقوية الجهاز المناعي: تزوّد ثمرة الأفوكادو الجسم بالفيتامينات، مثل: فيتامين C، وفيتامين E، التي تقوي الجسم، وتساعد في مكافحة المرض، والعدوى.
المراجع
- ↑ Kris Gunnars, BSc (29-6-2018), "12 Proven Health Benefits of Avocado"، www.healthline.com, Retrieved 12-2-2019. Edited.
- ^ أ ب Megan Ware RDN LD (12-9-2018), "12 health benefits of avocado"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 12-2-2019. Edited.
- ^ أ ب "All About Avocados", www.webmd.com, Retrieved 12-2-2019. Edited.
