فوائد الكمون ومضاره
فوائد الكمون
تعزيز عملية الهضم
يمكن استخدام الكمون للتخلص من عسر الهضم، حيث أكدت أبحاث جديدة بأنّه يمكن للكمون أن يساعد على تعزيز عملية الهضم الطبيعي، وقد يزيد من نشاط الإنزيمات الهاضمة، ممّا يعمل على تسريع الهضم، كما يمكن للكمون أن يزيد من إفراز العصارة الصفراء من الكبد، ممّا يساعد على هضم الدهون، وبعض العناصر الغذائية في الأمعاء، كما يمكن أن يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي.[1]
فقدان الوزن
يمكن للكمون أن يساعد على خفض الكولسترول وفقدان الوزن، وذلك وفقاً لدراسات حديثة، حيث أجريت دراسة تم من خلالها مقارنة تأثير الكمون لإنقاص الوزن مع الأدوية، وقد وجد الباحثون بعد ثمانية أسابيع، أنّ الأشخاص قد فقدوا كمية متساوية من الوزن، وقد وجدت دراسة أخرى أجريت على نساء لديهن يعانون من الوزن الزائد والسمنة، وقد تناولن ثلاث غرامات من مسحوق الكمون المخلوط مع اللبن بشكل يومي، ولمدة ثلاثة أشهر، بأنهن قد فقدن كمية كبيرة من أوزانهن، ودهون أجسامهن.[2]
التخفيف من آثار الإجهاد
يمكن للكمون أن يساعد الجسم على التعامل مع الإجهاد والتقليل من آثاره، فهو يعمل كمضاد للأكسدة، وقد وجد الباحثون بأنه مضاد أكسدة له فعالية أكبر من فيتامين جـ، وذلك من خلال دراسة أجريت على تأثير مستخلص الكمون على علامات الإجهاد لدى الفئران.[2]
أضرار الكمون
يعتبر الكمون من المواد التي تعتبر آمنة عندما يتمّ تناولها عن طريق الفم بكميات معتدلة في الطعام، وكميات طبية مناسبة، ولكن يوجد بعض الاحتياطات التي يجب اتباعها لتجنب التعرض للضرر جراء استخدام الكمون، ومنها ما يأتي:[3]
- الحمل والرضاعة: بينما لا يوجد معلومات كافية وموثوقة عن آثار الكمون على المرأة الحامل والمرضعة، فإنه يجب أخذ الحيطة والحذر، وتجنب استخدامه.
- مرض السكري: يعمل الكمون على خفض مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، لذلك يجب الحذر عند استخدامه في حال كان الشخص مصاباً بمرض السكري، كما أنه يمكن لاختلاف مستويات الدم في الجسم أن تؤثر على العمليات الجراحية، أثناء القيام بالجراحة وبعدها، لذلك يجب الحرص على تجنب استخدام الكمون قبل أسبوعين من الجراحة المحددة.
- اضطرابات النزيف: يمكن للكمون أن يعمل على إبطاء عملية تخثر الدم، ممّا يؤثر على حالة الاضطرابات النزفية في الجسم.
المراجع
- ↑ Matthew Thorpe (23-3-2017), "9 Powerful Health Benefits of Cumin"، www.healthline.com, Retrieved 12-8-2018. Edited.
- ^ أ ب Megan Metropulos (29-9-2017), "Six health benefits of cumin"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 12-8-2018. Edited.
- ↑ "CUMIN", www.webmd.com, Retrieved 12-8-2018. Edited.
