فوائد الروب للكرش

الروب

يعدّ الروب أو الرايب أو الزبادي أحدَ منتجات الحليب ذات الاستخدامات المتعدّدة، والتي تُحضّرُ عن طريق تخمير أيّ نوع من أنواع الحليب بواسطة الفطريّات الخاصّة أو البكتيريا اللبنيّة.

يحتوي كلُّ كوب من الروب قليل الدسم على: 154 سعراً حراريّاً، و8.8 غراماً من الدهون، و12.45 غراماً من الدهون المشبعة، و17.25 غراماً من الكربوهيدرات، و15 غراماً من الكوليسترول، و12.86 غراماً من البروتينات. وللروب فوائدُ صحّية عديدة، منها التخلّص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن والمعروفة بالكرش. سنعرضُ في هذا المقال فوائدَ الروب الصحّية، إضافة إلى فوائده للكرش وطريقة استخدامه.

فوائد الروب الصحّية

• يخلّص من السموم المنتجة للبكتيريا الضارّة في الأمعاء؛ وذلك لاحتوائه على بكتيريا حمض اللاكتيك.
• يقوّي العظام والأسنان، كما يقي من خطر الإصابة بهشاشة العظام؛ نظراً لغناه بالكالسيوم.
• يعزّز قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائية الهامّة والمعادن الموجودة في الأطعمة.
• يقوّي الجهاز المناعيّ في الجسم.
• يعالج بعضَ مشاكل الجهاز الهضميّ، مثل: تقلّصات المعدة، والإسهال.
• يحفّز الجسم لعمليّة حرق الدهون مع الإبقاء على العضلات، ممّا يجعلُه مفيداً لمن يعانون من الوزن الزائد.
• يقلّل ضغط الدم المرتفع، والمخاطر المصاحبة له.
• يخفّض من العدوى المهبليّة، ويقي من الإصابة منها.
• يقي من الإصابة بالشيخوخة المبكرة، والسرطان، خصوصاً سرطان القولون؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن الهامّة، مثل: الكبريت، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك والسيلينيوم.
• يحافظ على صحّة البشرة والشعر؛ نظراً لغناه بفيتامين ب.

فوائد الروب للكرش

• يحرق الدهون الموجودة في منطقة البطن؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، والتي تحفّز بدورها الجسم لحرق الدهون وعدم تشكّل المزيد منه. هذا بعكس الأغذية قليلة الكالسيوم، والتي تزيدُ من الإنزيمات المنتجة للدهون.
• يحتوي على إنزيم اللاكتيز، الذي يهضم بدورِه سكّر اللاكتوز، وإنّ نقص هذا الإنزيم من شأنه إحداث الانتفاخ المسبّب لظهور الكرش، إضافة إلى التسبّب بسوء الهضم، واضطرابات في الأمعاء.
• يعزّز عمليّة التمثيل الغذائيّ المعروفة بالأيض؛ نظراً لغناه بالكالسيوم.

طرق استخدام الروب للتخلّص من الكرش

• تناوله ثلاث مرّات أسبوعياً.
• تناول علبة من الروب على الرّيق يوميّاً، بعد إضافة فصّيْن من الثوم المهروس إليها.
• تناول كوب من الروب منزوع الدسم، بعد إضافة عصير نصف ليمونة إليه، وذلك بعد الوجبات في اليوم الواحد، وقبل وجبة العشاء.
• تناول علبة من الروب المحلّى بالعسل، مع كوب من القهوة وحليب منزوع الدسم عند الإفطار. وكوب من الروب المحلّى بالعسل، مع قطعة من اللحم المشوي والسلطة عند الغداء. وكوب من الروب المحلّى بالعسل، مع ثلاث ثمرات من الفواكه قليلة السعرات الحراريّة عند العشاء.