فوائد إكليل الجبل المجفف

فوائد إكليل الجبل المُجفف

يُعدّ إكليل الجبل المُجفف مصدرًا غنيًّا بمضاداتِ الأكسدة، والمركبات المضادة للالتهابات، والتي تُساعد على تعزيزِ صحةِ الجهاز المناعيّ، وتَحسين الدورة الدمويّة، كما يمتلك العديدِ من الفوائد الصحيّة، ونذكر منها ما يأتي:[1]

• يُحسن من الهضم: حيث يُستخدم إكليل الجبل للمساعدةِ على علاجِ عسر الهضم.
• يُعزز الذاكرة والتركيز: يمكن لرائحةِ إكليل الجبل أنّ تُحسن من تركيز الشخص، وأدائه، وسرعته، ودقته، كما تُحسن مزاجه لكن بدرجةٍ أقل.
• يحمي الأعصاب: يحتوي إكليل الجبل على حمضِ الكارنوسيك، والذي يُمكنه محاربة الأضرار التي تُسببها الجذور الحرة في الدماغ.
• يَقي من تلف الدماغ: يُعدّ إكليل الجبل مفيدًا للأشخاصِ الذين عانوا من السكتةِ الدماغيّة، لأنّ له تأثيرًا وقائيًّا ضد تلف الدماغ، ممّا يزيد من سرعةِ الشفاء.
• يؤخر شيخوخة الدماغ: يُستخدم إكليل الجبل للوقايةِ من مرض ألزهايمر، لأنّه يُساعد بشكلٍ كبيرٍ على منعِ شيخوخة الدماغ.
• يَقي من السرطان: يُعدّ إكليل الجبل مضادًا للالتهاباتِ، والأورامِ، حيث يُساعد على تَباطؤ انتشار سرطان الدم، وخلايا سرطان الثدي.
• يَحمي من الضمورِ البقعيّ: يحتوي إكليل الجبل على حمض الكارنوسيك، الذي يُعزز من صحةِ العين، ويَقي من الضمورِ البقعيّ المُرتبط بالتقدمِ في العمر.

أضرار إكليل الجبل

يُعدّ إكليل الجبل آمنًا عند تناوله عن طريق الفم بكمياتٍ معتدلة، أو عند وضعه على الجلد، أو استنشاقه كعلاجٍ عطريّ؛ لكن توجد بعض الحالات الصحيّة التي يجب الحذر من تناول إكليل الجبل حينها، ونذكر منها ما يأتي:[2]

• تناول كمياتٍ كبيرةٍ منه: إنّ تناول كمياتٍ كبيرةٍ من إكليلِ الجبل يمكن أنّ يُسبب القيء، ونزيف الرحم، وتَهيج الكلى، واحمرار الجلد، وظهور ردود فعل تحسسيّة.
• الحمل: يُعدّ إكليل الجبل غير آمنًا عند تناوله عن طريق الفم بكمياتٍ كبيرةٍ خلال فترةِ الحمل؛ ذلك لأنّه قد يُحفز الحيض أو يؤثر على الرحم، ممّا قد يُسبب الإجهاض؛ لذا يُنصح بتجنبِ تناولِ إكليل الجبل بكمياتٍ أكبر من الكمياتِ الموجودةِ بالطعامِ أثناء الحمل.
• الرضاعة الطبيعية: إذ يُنصح بتجنبِ تناولِ إكليل الجبل بكمياتٍ دوائيّةٍ أثناء الرضاعة الطبيعية؛ لأنّه لا توجد دراسات كافية حول الآثار التي قد يُسببها للرضيع.
• حساسية الأسبرين: يحتوي إكليل الجبل على حمض الساليسيليك، والذي يُشبه إلى حدٍ كبيرٍ تأثير الأسبرين، ممّا قد يُسبب بعض لأعراض التحسسيّة للمصابين بحساسيةِ الأسبرين.
• اضطرابات النزف: قد يزيد إكليل الجبل من خطرِ النزيف، وظهور الكدمات لدى الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات النزيف؛ لذا يُنصح باستخدامه بحذرٍ.
• اضطرابات الصرع: يمكن أنّ يؤثر تناول إكليل الجبل على أعراض اضطرابات الصرع بشكلٍ سلبي، لذا يُنصح بعدمِ استخدامه لمن يُعانون من الصرع.

القيمة الغذائيّة لإكليل الجبل المُجفف

يوضح الجدول الآتي المجتوى الغذائيّ لكلّ 100 غرامٍ من إكليلِ الجبل المُجفف:[3]

مراجع

1. ↑ "Everything you need to know about rosemary", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 23-4-2019. Edited.
2. ↑ "ROSEMARY", www.webmd.com, Retrieved 23-4-2019. Edited.
3. ↑ "Basic Report: 02036, Spices, rosemary, dried", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 23-4-2019. Edited.