فوائد الشوفان لكمال الأجسام وزيادة الوزن

فوائد الشوفان لكمال الأجسام

يُعدّ كمال الأجسام نظام حياةٍ مرهق، إذ إنّه يحتاج إلى كميّاتٍ كبيرةٍ من الطاقة، بالإضافة إلى نظام رياضيٍّ شديد، ويُعدّ الشوفان مصدراً جيداً للكربوهيدرات والألياف.[1] ومن الجدير بالذكر أنّ إضافة مزيجٍ من البروتين إلى الشوفان يُزود الجسمَ بكميّاتٍ كافيةٍ من البروتين الضروريّ لبناء العضلات، إذ إنّ الأحماض الأمينيّة الموجودة في البروتين تُستخدم لبناء أنسجةٍ عضليّةٍ جديدة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ زيادة السعرات الحرارية والبروتين بالإضافة إلى نظام تدريب قوي يساعد على بناء العضلات، كما يُساعد البروتين على نقل الأوكسجين الضروريّ لبناء العضلات.[2] ومن الجدير بالذكر أنّ كوباً واحداً من الشوفان يُزوّد الجسمَ بـ6 غرامات من البروتين، كما يمكن إضافة ملعقةٍ كبيرةٍ من زبدة الفول السوداني، أو 28 غراماً من المكسرات، أو نصف كوب من الحليب إلى الشوفان؛ لزيادة كمية البروتين المتناولة، ويُنصح الأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات بتناول الشوفان في الوجبات الخفيفة، فهو يزوّد الجسم بالبروتين طوال اليوم، ويزيد من تأثيره، فذلك أفضل من تناول البروتين خلال وجبة العشاء.[3]

فوائد الشوفان لزيادة الوزن

تساعد زيادة السعرات الحرارية المتناولة عن الاحتياجات اليوميّة على زيادة الوزن، ويمكن تناوله على الإفطار، إلّا أنّ تناوله كوجبةٍ خفيفة يساعد على زيادة الوزن بشكلٍ أفضل، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ إضافة الفاكهة المجففة، أو المكسرات، أو الشوكولاتة الداكنة إلى الشوفان يزيد عدد السعرات الحرارية في الوجبة إلى ما يُقارب 800 سعرة حرارية، كما يمكن إضافة اللبن أو الحليب كامل الدسم إلى الوجبة لزيادة السعرات الحرارية.[3]

القيمة الغذائية للشوفان

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الشوفان:[4]

أضرار الشوفان

يُعدّ تناول الشوفان آمنا على الصحّة لدى أغلب الناس، بما في ذلك الحوامل والمرضعات، وعلى الرغم من ذلك فإنّه يمكن أن يُسبّب الغازات المعوية والانتفاخ، وللوقاية من هذه الأعراض يُنصح بالبدء بتناول كمياتٍ قليلة من الشوفان، ثمّ زيادتها تدريجياً.[5]

المراجع

1. ↑ NICHOLAS BRAGG, "Oatmeal & Bodybuilding Diet"، www.livestrong.com, Retrieved 24-03-2019. Edited.
2. ↑ SYLVIE TREMBLAY (11-01-2019), "How to Gain Weight by Eating Oatmeal & Drinking Milk"، www.livestrong.com, Retrieved 24-03-2019. Edited.
3. ^ أ ب SANDI BUSCH, "Can Eating Oatmeal Cause a Weight Increase?"، www.livestrong.com, Retrieved 24-03-2014. Edited.
4. ↑ Adda Bjarnadottir (25-03-2015), "Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 24-03-2019. Edited.
5. ↑ "OATS", www.webmd.com, Retrieved 24-03-2019. Edited.