فوائد البصل والثوم للقلب
البصل والثوم
يعتبر الثوم من النباتات المنتميّة إلى رتبة الهليونيّات، وجنس الثوم، ويضم العديد من المعادن كالزنك، والحديد، وسيلينيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والفسفور، والصوديوم، والمعنيز، والفيتامينات كحمض الفوليك، والرايبوفلافين، وحمض البانتوثينيك، والثيامين، والنياسين، وتعد الصين، وبنغلاديش، والهند، والولايات المتحدة الأمريكية، و بورما، وإثيوبيا، ومصر من أكثر الدول الدول المنتجة له.
يعدّ البصل من أقدم الخضروات التي عرفها البشر، وهو من النباتات المنتمية إلى رتبة الهليونيات والفصيلة الثومية، ويضم العديد من المعادة كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، والصوديوم، والمغنيسيوم، والفييتامينات كحمض الفوليك، والثيامين، والرايبوفلافين، وتعد الولايات المتحدة الأمريكيّة، واليابان، وتركيا، وكوريا الجنوبية، وإسبانيا من أكثر الدول المنتجة له.
فوائد البصل والثوم للقلب
- يخفضان مستوى الكولسترول الضار المرتبط بأمراض القلب؛ حيث يسد الكولسترول الضار مجرى الدم الذي يسبب مشاكل في المضخة.
- يساعدان على زيادة مرونة الأوعية الدموية التي توفر الأكسجين للقلب والمواد الغذائية للقلب.
- يزيدان تدفق الدم للقلب ويخففان اقتطاعه.
فوائد البصل والثوم الصحية
فوائد البصل
- الجسم: يخفض نسبة السكر في الدم، ويحسن عمل أغشية الخلايا الدم الحمراء، ويحارب الدهون الزائدة، ويكافح السمنة، ويخلص الجسم من العدوى البكتيرية، ويحسن البصر، ويخفض ضغط الدم المرتفع، وينشط الجسم، ويدر البول، كما يعالج الالتهاب الرئوي، والتهاب الأعصاب، كما أنّه مضاد للفطريات.
- الجهاز الهضمي: يُذهب الغازات من البطن، ويحسّن عملية التمثيل الغذائي، ويعالج الإمساك والتهابات القولون.
- الشعر: يعالج ترقق الشعر ويطيله، ويمنع تساقطه، ويحفز نموه من جديد، ويخلص من قشرة الرأس البيضاء.
- البشرة: يعالج البقع السوداء والكلف ويطهرها من الأوساخ، كما يقتل البكتيريا الضارة بها ويزيل حب الشباب والنمش.
- الحامل: يعزز مناعة جسم المرأة الحامل، ويساعد على نمو الجهاز العصبي للجنين في رحم أمه.
فوائد الثوم
- الجسم: يقوي جهاز المناعة في الجسم، كما يساعد على إنقاص الوزن بسهولة، ويزيد نشاط الغدة، ويعزز تدفق الهيموجلوبين في الدم، وينظم مستوى السكر في الدم، كما ينظف الكبد من جميع السموم، ويعالج الفطريات، والالتهابات البكتيريا، والكدمات، والجروح، والأسقرابوط، وأمراض السرطان كسرطان الثدي والبروستات والرئة.
- الصدر: يعالج الزكام، والسعال، والإنفلونزا، والتهاب الصدر، ونزلات البرد.
- الشعر: يغذي بوصيلات الشعر جيداً، ويجعله قوياً ولامعاً، كما يحفز نمو من جديد، ويزيد تدفق الدورة الدموية إلى فروة الرأس، بالإضافة إلى أنّه يزيد كثافته ويطيله، ويقوي الجذور ويعالج قشرة الرأس البيضاء.
- البشرة: يحافظ على صحتها ويجعلها نضرة وحيوية، ويخلصها من الأوساخ، ويعالح الحبوب وآثارها ويرطبها.
