فوائد مجموعة فيتامين ب
مجموعة فيتامين ب
يحتاج جسم الإنسان للكثير من العناصر الغذائيّة، والكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والماء بالإضافة للفيتامينات التي تعتبر عبارة عن مركبات ذات تكوين كيميائيّ تختلف في أنواعها، لكنها تشترك فيما بينها بمساعدتها للجسم لقيامه بعمليات التمثيل الغذائي التي يحتاجها، ومن أهمّ هذه الفيتامينات، مجموعة فيتامينات ب التي تعد من الفيتامينات القابلة للذوبان ولا يستطيع الجسم تخزينها؛ لذلك يجب تناول ما يحتاجه الجسم من هذا الفيتامين من الأطعمة أو المكمّلات الغذائيّة، ومن أهمّ فيتامينات هذه المجموعة، هي؛ الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الفوليك، وفيتامين B6، وفيتامين B12، والبيوتين، وحمض البانتوثينك، فلكلّ منها فائدة معيّنة للجسم سواء للشعر، أو البشرة، أو الأظافر.
فوائد مجموعة فيتامين ب الصحيّة
- تعزّز من مهام ووظائف الجهاز العصبيّ.
- تزيد عمليات التمثيل الغذائيّ في بالجسم.
- تحفّز نموّ الخلايا وانقسامها؛ وبخاصّة خلايا الدم الحمراء، وتقي من الإصابة بفقر الدم.
- تقوّي صحّة الجلد والعضلات.
- تكافح مظاهر عدم التركيز وفرط الحركة.
- تقي من الإصابة بسرطان البنكرياس.
- تفيد القلب وتقوي والأوعية الدموية.
- تسهم في نمو الدماغ، وبخاصّة للأطفال.
- تحفّز دور الجهاز الهضمي للقيام بوظائفه.
- تعزّز صحّة العينين.
فوائد مجموعة فيتامين ب للبشرة
- فيتامين B3؛ يكسب البشرة النضارة، والحيوية، والصحة.
- فيتامين B5؛ يخفض نسبة الكولسترول الضار بالدم، الذي بدوره يقوّي البشرة ويعزّز صحتها.
- فيتامين B5؛ يحد من ظهور حبّ الشباب.
فوائد مجموعة فيتامين ب للشعر
- فيتامين B1,B2: يقوي بصيلات الشعر ويجعلها بصحة جيدة.
- فيتامين B7؛ يحد من تساقط الشعر.
- فيتامين B9؛ يحفز من نمو الشعر.
فوائد مجموعة فيتامين ب للأظافر
- فيتامين B2؛ يمنحها القوّة والصحة بالإضافة لمساهمته بامتصاص الحديد للتمتع بأظافر قويّة وصحيّة.
- فيتامين B12؛ إعادة تجديد خلايا الأظافر بشكل دائم.
مصادر مجموعة فيتامين ب
هنا نقدم أمثلة على الأغذية الغنية بكل نوع من أنواع الفيتامينات:
- فيتامين B1 (الثيامين): تتوفر في سمك السلمون، واللحوم الحمراء، وفول الصويا، ونخالة القمح، والأفوكادو، والشعير، والعدس وغيرها.
- فيتامين B2: تتوفّر في الشعير، والفطر، والحليب، والكبدة، ونخالة القمح.
- فيتامين B3: تتوفّر في الفستق، ونخالة القمح، والعدس، والأفوكادو.
- فيتامين B5: تتوفر في العدس، والفطر، والكبدة، ونخالة القمح.
- فيتامين B6، (البيرودوكسين)، ومن أهمها؛ سمك السلمون، والموز، والشعير، والدجاج، والخضروات الورقيّة، ونخالة القمح، والبقوليّات.
- فيتامين B7: تتوفر في الكبدة، وخميرة البيرة، والشوفان.
- فيتامين B9، تتوفر في القرنبيط، والعدس، والكبدة، والبرتقال.
- فيتامين B12: تتوفر في لحوم البقر، والكبدة، والجبن، والبيض.