أسباب نقص فيتامين b12
فيتامين b12
يُعرف فيتامين b12 باسم الكوبالامين (بالإنجليزية:cobalamin)، وهو فيتامين أساسي يحتاجه الجسم ليقوم بوظائفه المختلفة حيث لا يستطيع تصنيعه، ويمكن الحصول عليه من المصادر الحيوانية بالإضافة إلى تواجده على شكل مكملات غذائية. ويحتاج الإنسان البالغ إلى ما يقارب 2.4 ميكروغراماً يومياً من فيتامين b12، وقد تزيد حاجة الجسم له قليلاً في بعض الحالات مثل الحمل والرضاعة.[1]
أسباب نقص فيتامين b12
يَنجم نقص فيتامين b12 عن أسباب عديدة نذكر منها:[2]
- الإصابة بأمراض اضطرابات المعدة والأمعاء؛ مثل: مرض كرون الذي يعيق امتصاص فيتامين b12 .
- الخضوع لعمليات الاستئصال الجراحية لأجزاء من الجهاز الهضمي؛ مثل: المجازة المعدية، وإزالة جزء من المعدة.
- تناول المشروبات الكحولية بكثرة.
- تناول بعض الأنواع من الأدوية لفتراتٍ طويلةٍ؛ مثل: أدوية مضادات الحموضة، وأدوية مرض السكري النوع الثاني.
- عدم تناول كميات كافية من فيتامين b12، ويظهر ذلك عند الأشخاص النباتيين؛ إذْ يوجد فيتامين b12 في المنتجات الحيوانية.
- اضطرابات المناعة الذاتية المرتبطة بالغدد الصماء؛ مثل اضطراب الغدة الدرقية.
أعراض نقص فيتامين b12
تشمل أعراض نقص فيتامين b12 كلاً مما يلي:[3]
- شحوب واصفرار الوجه.
- التعب العام والإرهاق.
- عدم وضوح الرؤية.
- ضيق النفس، والدوخة.
- قروح الفم، والتهاب اللسان.
- التغير في طريقة المشي، والحركة.
- الشعور بالخدران في الأطراف.
- تقلب المزاج.
- ارتفاع درجة الحرارة.
وظائف فيتامين b12 في الجسم
يعدّ فيتامين b12 من الفيتامينات المهمة جداً للجسم، لما يقوم به من وظائف مهمة في الجسم نذكر منها ما يأتي:[1]
- المساعدة على تكوين خلايا الدم الحمراء: يساعد فيتامين b12 على إنتاج خلايا الدم الحمراء مما يمنع الإصابة بالأنيميا.
- منع حدوث العيوب الخلقية: أظهرت الدراسات أنّ النمو السليم للجهاز العصبي لدى الجنين بحاجة إلى كمية كبيرة من فيتامين b12.
- دعم صحة العظام: أظهرت دراسة وجود علاقة بين انخفاض مستويات فيتامين b12 وضعف صحة العظام وحدوث هشاشة العظام.
- تحسين المزاج: يلعب فيتامين b12 دوراً حيوياً في تركيب هرمون السيروتونين وهو مادة كيميائية مسؤولة عن تنظيم المزاج ومنع حدوث الاكتئاب.
- منع ضمور الدماغ وفقدان الذاكرة: أظهرت دراسة أنّ انخفاض مستويات فيتامين b12 تساهم في ضعف الذاكرة.
- تعزيز صحة الشعر والجلد والأظافر: يسبب نقص فيتامين b12 ظهور أعراض جلدية بما في ذلك فرط التصبغ وتغير لون الشعر والأظافر.
التداخلات الدوائية لفيتامين b12
يمكن أن يتفاعل فيتامين b12 مع بعض الأدوية بالإضافة إلى وجود أنواع عديدة من الأدوية تؤثر سلباً على امتصاص فيتامين b12 في الجسم، ومن هذه الأدوية:[4]
- أمينو حمض الساليسيليك: يستخدم الأمينو حمض الساليسيليك (بالإنجليزية: Aminosalicylic acid) لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
- كولشيسين: يستخدم الكولشيسين (بالإنجليزية: Colchicine) لعلاج مرض النقرس.
- ميتفورمين: يستخدم الميتفورمين (بالإنجليزية: Metformin) لعلاج مرض السكري.
- مثبطات مضخة البروتون: تمثل مثبطات مضخة البروتون (بالإنجليزية: Proton pump inhibitors) مجموعة من الأدوية التي تستخدم لعلاج قرحة المعدة.
المصادر الغذائية لفيتامين b12
يوجد فيتامين b12 بشكل طبيعي في عدد كبير من الأطعمة الحيوانية، كما يتم إضافته إلى بعض الأطعمة المدعمة، ولكن تجدر الإشارة أنّ الأطعمة النباتية لا تحتوي على فيتامين b12 إلا إذا كانت مدعمة، وتضم أهم مصادر فيتايمن b12:[5]
- لحم البقر.
- التونا.
- سمك السلمون المرقط.
- حليب الصويا.
- البيض.
المراجع
- ^ أ ب Kaitlyn Berkheiser, RD, LDN (14-6-2018)، "9 Health Benefits of Vitamin B12, Based on Science"، www.healthline.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-1-2019.
- ↑ Suzanne Flack, MD, FACP (4-7-2017), "Who needs vitamin B-12 shots and why?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 4-1-2019.
- ↑ Helen West, RD (UK) (7-10-2017), "9 Signs and Symptoms of Vitamin B12 Deficiency"، www.healthline.com, Retrieved 5-1-2019.
- ↑ "Vitamin B-12", www.mayoclinic.org, Retrieved 6-1-2019.
- ↑ Arlene Semeco, MS, RD (3-5-2018), "Top 12 Foods That Are High in Vitamin B12"، www.healthline.com, Retrieved 5-1-2019.
