كرات جوز الهند - فيديو

جوز الهند

يُعدّ جوز الهند من الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو على شواطئ البحار، وهو يحتوي على العديد من العناصر المهمّة مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف والأحماض الدهنيّة مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال والأنشطة المختلفة. يُستخرَج من فاكهة جوز الهند مبروش جوز الهند الذي يدخل في إعداد وصفات الكثير من الحلويات والمأكولات، فيما يأتي نقدّم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كرات جوز الهند.

إعداد كرات جوز الهند

المكوّنات

• نصف كوب من الحليب المُكثف المُحلى.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

• نضع كلاً من: جوز الهند المبشور، والحليب المكثف المحلى، والفانيلا في وعاء، ونخلط جميع المكوّنات حتّى تتجانس ويتماسك المزيج.
• نصنع كراتٍ صغيرة من مزيج جوز الهند.
• نغلف الكرات بجوز الهند المبشور.
• نضع الكرات في الثلاجة لمدّة ربع ساعة قبل التقديم.