أكلات تريح القولون

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

يجب زيادة تناول الكالسيوم عن طريق تناول اللبن الذي يعدّ من أفضل مصادر الكالسيوم لمرضى القولون وذلك لعدم احتوائه على اللاكتوز، كما يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تُساعد على تحطيم الأسباب التي تسبب الشعور بالإنزعاج لمرضى القولون العصبي، ويمكن تناول الأطعمة الخالية من اللاكتوز التي تشمل كل من الأرز، أو الصويا، أو اللوز، أو حليب الشوفان.[1]

الفواكه والخضار منخفضة الفودماب

ينصح بتناول الفواكه منخفضة الفودماب التي تضم كل من الموز، والشمام، والعنب، والبرتقال، والكيوي، والفراولة، بالإضافة إلى الخضار وخاصةً الجزر، والباذنجان، والفاصولياء الخضراء، والسبانخ، والاسكواش، والبطاطا الحلوة، حيثُ يوصي الأطباء مرضى القولون باتباع حمية مُنخفضة الفودماب إذ يتم فيها تقليل جميع أنواع الأطعمة التي تحتوى على الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب أعراض القولون العصبي مثل الغازات، وآلام المعدة، والإمساك.[1]

الأطعمة منخفضة الدهون

يؤدي تناول الأطعمة الغنيّة بالدهون إلى تأزُّم أعراض القولون العصبي لمن يعانون منه، حيثُ تعدّ الأطعمة ذات المحتوى العالي بالدهون قليلة بالألياف مما يسبب الإمساك المرتبط بالقولون العصبي عند بعض الأشخاص كما قد تسبب الإسهال للبعض الآخر، ويؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الدهون إلى تهدئة القولون والتخفيف من أعراضه، كما أنّه مفيد للقلب ويخفف الأعراض غير المريحة التي تصيب الأمعاء، وتضم الأطعمة قليلة الدهون كل من اللحوم الخالية مِن الدهن، والحبوب، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.[2]

الأطعمة خالية من الغلوتين

تحتوي منتجات الحبوب مثل الخبز والمعكرونة على بروتين الغلوتين، والذي قد يضرّ الأمعاء عند الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمّل الغلوتين، حيثُ يعاني بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية أو عدم تحمل للغلوتين من القولون العصبي؛ لذا يمكن للنظام الغذائي الخالي من الغلوتين أن يريح القولون كما أنّه قد يقلل من الأعراض، ومن الأطعمة التي يجب تجنبها الشعير والقمح والأطعمة المحتويه عليهما.[2]

الأطعمة الغنية بالألياف

تعمل الألياف على توسيع الجزء الداخلي مِن الجهاز الهضمي، مما يُقلل مِن التشنج الحاصل أثناء نقل الطعام وهضمه، كما تقوم الألياف بتعزيز زتنظيم حركات الأمعاء ممّا يُقلل الإمساك، لكنها قد تُسبب الغازات وتزيد من الانتفاخ لذا يجب إضافتها تدريجياً إلى النظام الغذائي، حيث تحتاج الأطعمة الغنيّة بالألياف القابلة للذوبان وقت أطول للهضم، ومن أمثلتها الألياف الموجودة في الشوفان، والفاصولياء، والشعير، والبازيلاء، والتفاح، والجزر، والحمضيات.[3]

المراجع

1. ^ أ ب Rachel Nall, RN, BSN, CCRN (10-2-2018), "What should you not eat for IBS?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-4-2019. Edited.
2. ^ أ ب Kristeen Moore and Valencia Higuera (7-11-2018), "IBS Diet Guide"، www.healthline.com, Retrieved 28-4-2019. Edited.
3. ↑ John P. Cunha, DO, FACOEP (11-2-2018), "Irritable Bowel Syndrome (IBS)"، www.emedicinehealth.com, Retrieved 28-4-2019. Edited.