طرق حلى سهلة وجديدة

الحلويات

تعتبر الحلويات من الأطباق الرئيسية في حياتنا، وفي الوقت الحاضر أصبحت الحلويات تحضر في البيوت بشكل كبير، وهناك العديد من أنواع الحلويات السريعة، وسهلة التحضير، والتي تستخدم كنوع من أنواع الضيافة، وتتميز الحلويات السريعة بأنها لا تأخذ وقتاً كبير في التحضير، وفي هذا المقال سوف نتعرف على العديد من أنواع الحلى السهلة والسريعة.

عمل البسكويت بالكريمة

المكوّنات:

• علبة من الكريم شانتي.
• علبة من بسكويت البيتي فور.
• كوب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير:

• نخلط الكريمة مع كوب الحليب المكثف.
• نضع في كوب طبقة من الكريمة، وطبقة من البسكويت، ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

عمل حلى أصابع الموز

المكوّنات:

• ثلاث موزات.
• ملعقتان صغيرتان من العسل.
• شوكولاتة للتزيين.
• مربى فراولة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• نقشر الموز.
• نقطع الموز بشكل طولي.
• نضيف العسل إلى شرائح الموز.
• نزين الموز بالشوكولاتة، والمربى.

عمل حلى بالبسكويت

المكوّنات:

• علبتان من بسكويت الشاي.
• علبة من القشطة.
• علبة من الكريم كراميل.
• ملعقتان صغيرتان من النسكافيه، أو القهوة، أو الكابتشينو.

طريقة التحضير:

• نخلط ماء فاتراً مع ملعقتين من النسكافيه.
• نغمس البسكويت قليلاً في ماء النسكافيه، ثمّ نضعه في صينية.
• نخلط القشطة مع الكريم كراميل.
• نضع الخليط فوق البسكويت.
• نزيّن الحلويات بصوص الكراميل، أو بالشوكولاتة السائلة.
• نضع الصينية في البراد لمدّة ستين دقيقة.

قالب البسكويت بالكريم كراميل

المكوّنات:

• علبة من البسكويت السادة.

مكوّنات الخليط الاول:

• نصف كوب من الحليب السائل شديد البرودة.
• علبتان من كريمة الخفق البودرة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• القليل من الفانيلا.

مكوّنات الخليط الثاني:

• علبة من القشطة.
• علبة من الكريم كراميل.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• القليل من الفانيلا.
• ثلاث ملاعق من الحليب السائل البارد.

طريقة التحضير:

• نخفق مكوّنات الخليط الأول مع بعضها حتى تتكاثف.
• ندهن كل قطعة على حدة.
• نغمس البسكويت بكريمة الخليط الأول.
• نحضر مكوّنات الخليط الثاني بوعاء الخلاط الكهربائي.
• نسكب المكوّنات فوق قالب البسكويت، ثم ندخله إلى البراد لمدّة ستين دقيقة.
• نزين بالفراولة، أو جوز الهند.

عمل كوكيز مقرمش

المكوّنات:

• قالب وربع من الزبدة.
• كوب وربع من الطحين.
• ربع كوب من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• فانيلا بودرة.

طريقة التحضير:

• نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• نضع جميع المكوّنات في الخلاط، ونخلطها حتى تصبح عجينة مفتتة.
• نخرج المكوّنات من الخلاط ، ثمّ نعجنها قليلاً حتى تتماسك.
• نشكل العجينة على شكل دوائر.
• نرتب العجينة في صينية الفرن، ونترك مسافة بينها.
• ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.