أطعمة للتسمين

أطعمة للتّسمين

الأشخاص الذين يحاولون اكتساب الوزن يواجهون صعوبةً أكبر من الأشخاص الذين يسعون لخسارته، حيث تُعتبر عمليّة زيادة الوزن أصعب وأعقد من فقدانه، ولكن يمكن مساعدة الجسم على اكتساب الوزن من خلال تناول أنواع معيّنة من الطّعام، أهمّها:[1]

• الكوكتيل المصنوع منزليّاً: مثل كوكتيل الشّوكولاتة مع الموز أو الجوز، أو كوكتيل التّفاح مع الكراميل، أو كوكتيل الفانيلا مع التّوت، ويُفضّل إضافة كوب إلى كوبين من الحليب إلى الكوكتيل.
• اللّبن كامل الدّسم: حيث يُمكن خلط اللّبن مع الفواكة، أو صنع البارفيه (بالإنجليزية: Parfait) عن طريق خلط اللّبن مع حبوب الجرانولا والتّوت.
• الدّهون والزّيوت المفيدة: حيث تحتوي على العديد من السّعرات الحراريّة، كما يُمكن إضافة معلقة طعامٍ من الزّيت الى الصّلصات والسّلطات، حيث يضيف ذلك 135 سعراً حراريّاً إلى الوجبة، ومن أهم الزّيوت المفيدة والتي تساعد على إكتساب الوزن زيت الزّيتون، وزيت الأفوكادو، وزيت جوز الهند.
• البيض: يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة فائدةً لصحّة العضلات، حيث يحتوي على خليط من البروتين عالي الجودة والدّهون المفيدة، كما أنّ صفار البيض يحتوي على أغلب العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الإنسان، ويُمكن أن يتناول الشخص 3 بيضات يومياً.
• الأجبان: حيث إنّها غنيةٌ جداً بالدّهون والسّعرات الحراريّة، وهي أيضاً مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين، ويُمكن أن تُضاف الى عدة أطباقٍ لتضيف السّعرات الحراريّة.
• الشّوكولاتة الدّاكنة: تحتوي كل 100 غرامٍ من الشّوكولاتة الدّاكنة على ما يُقارب 600 سعرٍ حراريٍّ، وتتميّز بمحتوىً غنيٍّ بالعناصر الغذائيّة، والألياف، ومضادات الأكسدة.

الأعراض التي يُسببها نقصان الوزن

يوجد عدة أعراض جانبية يُسببها فقدان الوزن:[2]

• هشاشة العظام.
• مشاكل بالأسنان والشّعر.
• المرض بشكلٍ متكرّرٍ.
• فقر الدّم.
• ولادة الجنين قبل موعده، إذا كانت الأم الحامل تُعاني من نقص الوزن.
• خللٌ في النّمو.

إرشادات لزيادة الوزن

يوجد عدة ارشادات يُفضل اتباعها لزيادة الوزن مثل:[3]

• تناول الوجبات الخفيفة عدة مراتٍ خلال اليوم.
• زيادة السّعرات الحراريّة المتناولة ضمن النّظام الغذائيّ اليوميّ من مصادر صحيّة.
• ممارسة تمارين اليوغا وحمل الأثقال.

المراجع

1. ↑ "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast", www.healthline.com, Retrieved 25-2-2019. Edited.
2. ↑ "What are the risks of being underweight?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 26-2-2019. Edited.
3. ↑ "Healthy Ways to Gain Weight If You’re Underweight", familydoctor.org, Retrieved 26-2-2019. Edited.