أطعمة تزيد وزن الطفل
الحليب
يُعدّ الحليب من أهمّ مصادر الكالسيوم للأطفال، إضافةً إلى احتوائه على البروتين، والمعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، والدهون.[1][2]
الأرز
يحتوي الأرز على كمياتٍ كبيرةٍ من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، إلّا أنّه يحتوي على مادة الزرنيخ السامّة، وحمض الفايتيك (بالإنجليزيّة: Phytic acid) الذي يُقلّل من امتصاص الزنك والحديد، ولذلك يجب الاعتدال بتناوله.[1]
اللحوم الحمراء
يساعد تناول اللحوم الحمراء على بناء العضلات؛ وذلك لاحتوائها على الليوسين (بالإنجليزيّة: Leucine)، والكرياتين (بالإنجليزيّة: Creatine)، إضافةً إلى احتوائها على البروتينات، والسعرات الحرارية.[1]
الفواكه المجففة
تحتوي الفواكه المجففة على عددٍ كبيرٍ من السعرات الحرارية، ومضادات الأكسدة، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، والسُّكريات.[1]
الأفوكادو
على عكس العديد من الفواكه؛ يحتوي الأفوكادو على نسبٍ عاليةٍ من السعرات الحرارية، كما أنّه يحتوي على المعادن، والفيتامينات، والدهون الصحية.[1][2]
الجبن واللبن
يحتوي اللبن والجبن على البروتينات، كما أنّهما يزوّدان الجسم بالدهون والسعرات الحرارية.[1]
البيض
يساعد تناول البيض على بناء العضلات؛ ويعود ذلك لمحتواها من البروتينات، والدهون الصحيّة؛ حيث يحتوي صفار البيض على معظم العناصر الغذائية، إلّا أنّ هناك أشخاصاً يُعانون من عدم تحمُّل البيض (بالإنجليزيّة: Egg intolerance).[1]
وصفات لزيادة الوزن عند الأطفال
نذكر فيما يأتي بعض الوصفات التي تساعد على زيادة الوزن لدى الأطفال:[3]
- الغواكامولي (بالإنجليزيّة: Guacamole)؛ وهو نوعٌ من أنواع السلطة الذي يحتوي على كلٍّ من الأفوكادو، والبصل، والطماطم.
- الجرانولا (بالإنجليزيّة: Granola)؛ حيث يتضمّن هذا الطبق المكسرات، والبذور، والفواكه المجففة، ورقائق الشوكولاتة.
- تحضير خليطٍ من الفواكه الطازجة؛ حيث يُضاف إلى الخليط اللبن كامل الدسم، والزبدة، والمكسرات، والبذور.
- تحضير الأطباق التي يمكن تغميسها كالحمص.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ Rudy Mawer (20-07-2018), "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast"، www.healthline.com, Retrieved 08-03-2019. Edited.
- ^ أ ب BabyCenter Staff, "Helping a child who's underweight"، www.babycenter.com, Retrieved 08-03-2019. Edited.
- ↑ Katherine Serbinski (28-08-2018), "Safe Weight Gain Tips for Underweight Kids"، www.eatright.org, Retrieved 08-03-2019. Edited.
