التخلص من رائحة القلي في المنزل
الخل
يساهم الخلّ في التخلّص من رائحة القلي الموجودة في المنزل، ويمكن استخدامه من خلال وضع مقدار كوب من الماء في المقلاة، مع ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الخل لعدّة دقائق دون السماح للمزيج بالوصول لدرجة الغليان، مع مراعاة تشغيل مروحة الشفط للمساعدة على التخلّص من الرائحة، أو من خلال غمس منشفة الأطباق النظيفة في الخلّ المركّز بالكامل، ثمّ إخراجها منه وعصرها، ونشرها في المنزل،[1] وفي حال عدم زوال رائحة القلي يُمكن مسح خزائن المطبخ، وأسفل الجدران، والرخامات بمزيج مكوّن من مقدار واحد من الخل، ومقدارين من الماء؛ من أجل التخلّص من بقايا الشحوم المتراكمة على الأسطح، والمسبّبة لبقاء الرائحة.[2]
التّنظيف الفوري
يساعد التنظيف الفوريّ لكافّة الأطباق، والقدور، والأواني، والمقالي التي تمّ استخدامها في القلي على إزالة رائحة القلي من المنزل، بالإضافة إلى تنظيف الموقد، والرخامات، والجدران المجاورة لمكان القلي باستخدام مزيل الدهون الخاص باستخدامات المطبخ.[3]
نصائح للتخلص من رائحة القلي
هناك العديد من النصائح التي يمكن اتّباعها للتخلّص من رائحة القلي في المنزل، ومنها:[2]
- غسل قفازات الطهي، أو المناشف التي تفوح منها رائحة القلي.
- إخراج أكياس القمامة التي تحتوي على المناشف الورقيّة التي تمّ استخدامها خلال القلي، والتي قد تسبّب الروائح.
- فتح النوافذ، وتشغيل مراوح الشفط في المطبخ قبل البدء بالقلي للحصول على تهوية جيدة، مع مراعاة إغلاق أبواب الغرف القريبة من المطبخ.[3]
- طحن البن الطازج وتخميره، إذ يساعد في إضافة رائحة عطرة وطيّبة للمنزل، والتي يمكن أن تطغى على رائحة القلي، كما يمكن إضافة القليل من القرفة، أو جوزة الطيب، أو بعض أنواع التوابل الأخرى ذات الرائحة الطيّبة إليه.[4]
- خبز الكعك، أو الخبز، أو البسكويت، أو غير ذلك من الحلويات ذات الرائحة الطيّبة.[4]
المراجع
- ↑ Heloise, "How to Get Rid of Fried Food Odor"، dhousekeeping.com.
- ^ أ ب Baird Daily, "How to Get Rid of a Cooking Grease Smell"، www.hunker.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
- ^ أ ب Sarah Jampel (20-12-2016), "How to get the smell of frying out of your kitchen"، www.businessinsider.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
- ^ أ ب Christine Benlafquih (5-10-2018), "Simple Tips for Getting Rid of Cooking Odors"، www.thespruceeats.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
