أعشاب للهضم

الزنجبيل

إذ يحتوي الزنجبيل على الإنزيم الهضمي المُسمّى الزنجيباين (بالإنجليزيّة: Zingibain)، والذي يُعدّ من إنزيمات البروتياز (بالإنجليزيّة: Protease) التي تهضم البروتين، كما يساعد الزنجبيل على تحرُّك الطعام خلال الجهاز الهضميّ بشكلٍ أسرع عن طريق تعزيز الانقباضات؛ إذ يُعتقد أنّ بقاء الطعام في المعدة لفترةٍ طويلةٍ يُسبّب عُسر العضم، وبالإضافة إلى ذلك فقد أظهرت الدراسات الحيوانيّة أنّ الزنجبيل يساهم في تعزيز إنتاج الجسم لإنزيماته الهاضمة؛ مثل الأميلاز (بالإنجليزيّة: Amylase)، والليباز (بالإنجليزيّة: Lipase).[1]

الشومر

يمتلك الشومر تأثيراتٍ فعّالةً في تهدئة المعدة، كما أنّه يساعد على الهضم، بالإضافة إلى التخفيف من المغص، والغازات، وحرقة المعدة، وللحصول على فوائده تُستخدم بُصيلات الشومر الطازجة كطبقٍ جانبيّ، أو يمكن إضافتها إلى الحساء، أو اليخنات، أو السلطات، كما يُنصح بتناول بذور الشمر بعد الوجبات لتعزيز عملية الهضم.[2]

النعناع

يُعدّ النعناع من الأعشاب التي يُعتقد أنّها تُعزّز الصحّة العامّة للجهاز الهضميّ، ويمكن أن يساعد على تخفيف عُسر الهضم، والغازات، وتحسين أعراض القولون العصبي، كما يُعدّ زيت النعناع فعّالاً في الحدّ من آلام البطن؛ حيث إنّه يُؤثر في حركة الأمعاء، ويريح عضلاتها، ممّا قد يُقلّل من تشنُّجات العضلات المُسبّبة للآلام، ويُذكر أنّ مكمّلات زيت النعناع الغذائية هي الوحيدة التي أخذت الموافقة من قِبَل الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي (بالإنجليزيّة: American College of Gastroenterology) على بيعها لتخفيف آلام البطن، ولكن يجدر التنبيه أنّه يمكن للإفراط في استخدامها أن يُؤثر بشكلٍ معاكس؛ حيث إنّها قد تُسبّب الغثيان، والإسهال، والقيء، وآلام البطن، والدوخة، بالإضافة إلى بطء مُعدّل ضربات القلب، كما أنّه يمكن أن يزيد من حرقة المعدة.[3][2]

البقدونس

إذ إنّ البقدونس يقي من عُسر الهضم، كما أنّه يُعدّ مُدرّاً طبيعياً للبول؛ ممّا يُخفّف من احتباس السوائل، وانتفاخ البطن، إضافةً إلى أنّه يُقلّل من إنتاج غازات الأمعاء.[2]

الدردار الأحمر

حيث يُعتقد أنّ نبات الدردار الأحمر (بالإنجليزيّة: Slippery elm) يُهدئ من تهيُّج بطانة الجهاز المعويّ، كما أنّه يساهم في تخفيف الإسهال والإمساك.[3]

المراجع

1. ↑ Ryan Raman (15-05-2018), "12 Foods That Contain Natural Digestive Enzymes"، www.healthline.com, Retrieved 23-02-2019. Edited.
2. ^ أ ب ت "5 stomach-soothing herbs and spices", www.health24.com, Retrieved 23-02-2019. Edited.
3. ^ أ ب Barbara Bolen (13-10-2018), "Natural Remedies for IBS"، www.verywellhealth.com, Retrieved 23-02-2019. Edited.