كيف تتم زيادة الوزن

النظام الغذائي

توصي نانسي فاريل أخصائية التغذية في فردريكسبيرغ فيرجينيا بتناول ست وجبات يومياً، مع الفصل مدّة ثلاث ساعات تقريباً بين الوجبة والأخرى، مع الإشارة إلى أنّ الوجبة الخفيفة الواحدة أو المعروفة بالسناك يجب أن تحتوي من 100 إلى 200 سعر حراري على الأقل، أمّا الوجبات الرئيسية فيجب أن تحتوي الواحدة منها على 500 سعر حراري على الأقل.[1]

تناول الأغذية مرتفعة السعرات الحرارية

الأرز

يحتوي كوب واحد من الأرز على 200 سعر حراري، إضافةً إلى احتوائه على نسبة جيدة من الكربوهيدرات التي تُعزز زيادة الوزن، وبالنسبة للعديد من الأشخاص، فإنّه ليس من الصعب إضافة الأرز للوجبات الغذائية اليومية المختلفة سواء تلك التي تحتوي على البروتينات أو الخضراوات.[2]

اللحوم الحمراء

تحتوي اللحوم عموماً واللحوم الحمراء تحديداً على نسب مرتفعة من البروتين والدهون، الأمر الذي يُعزز زيادة الوزن، ومع ذلك يُنصح بتناولها باعتدال للحفاظ على صحة القلب، وأشارت إحدى الأبحاث إلى أنّ إضافة اللحوم الحمراء الخالية من الدهون إلى النظام الغذائي لمئة امرأة من عمر 60 إلى 90 عام، أدّت إلى زيادة أوزانهن وزيادة القوة بمعدل 18% بالتزامن مع ممارستهن لبعض التدريبات أيضًا.[2]

شرب السوائل مرتفعة السعرات الحرارية

يُشعر شرب السوائل الأشخاص بالشبع والامتلاء، لذا يُنصح بالحدّ من كميات السوائل المستهلكة في فترة الوجبات الغذائية بهدف توفير مساحة جيدة في المعدة لتتسع للمزيد من الأغذية الصلبة، فإذا كانت الشوربة جزءاً من الوجبة مثلاً يُنصح بتأخير تناولها إلى ما بعد تناول القسم الصلب من الطعام، إضافةً إلى ذلك يُنصح بتناول المزيد من عصير الفواكه، أو الزبادي كامل الدسم بنكهة الفانيليا، وإضافة زبدة الجوز، أو الأفوكادو، أو زيت الزيتون، إلى العصير لزيادة سعراته الحرارية، كما يُمكن صنع عصير منزلي مكون من مسحوق البروتين، والحليب، واللبن، والموز، والمكملات الغذائية مرتفعة السعرات الحرارية، والتي يُمكن معرفتها عن طريق أخصائي التغذية.[1]

علاج سبب فقدان الوزن

يُمكن أن يكون سبب فقدان الوزن مشكلةً صحيةً ما، وفي هذه الحالة تكون زيادة الوزن عن طريق علاج السبب في النحافة، ومن تلك المشاكل الصحية ما يأتي: فرط نشاط الغدة الدرقية، والإصابة بالسكري من النوع الأول أو الثاني، وبعض الاضطرابات الهضمية التي تمنع الجسم من امتصاص الطعام بالشكل اللازم، واضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي..[3]

المراجع

1. ^ أ ب Sonya Collins (23-9-2015), "Healthy Ways to Gain Weight"، www.webmd.com, Retrieved 27-10-2018. Edited.
2. ^ أ ب Jenna Fletcher (17-4-2018), "How do you gain weight quickly and safely?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 27-10-2018. Edited.
3. ↑ "How can I gain weight safely?", www.nhs.uk,31-8-2018، Retrieved 27-10-2018. Edited.