طريقة عمل صوص الشوكولاتة المثلج - فيديو

الشوكولاتة

تُعتبر الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي تُحسّن المزاج وتجلب السعادة والابتهاج؛ ويعود ذلك إلى غناها بمادّة الكافيين التي تنشّط الجهاز العصبيّ، وتخلصه من الشعور بالتّعب والإجهاد ممّا يساعد على توليد الإحساس بالهدوء، والاسترخاء، والرّاحة النفسيّة لدى الناس، عدا عن طعمها اللذيذ، ونكهتها المميّزة والغنيّة، وقيمتها الغذائيّة العالية. فيما يأتي نُبيّن طريقة عمل صوص الشوكولاتة المثلج.

إعداد صوص الشوكولاتة المثلج

المكوّنات

• مئتان وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
• مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة.
• مئتان وخمسون غراماً من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

• نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي.
• نضع الشوكولاتة المذابة في وعاء، ونضيف لها كلاً من: كريمة الخفق والحليب المكثّف المحلى.
• نسكُب المزيج في وعاء ونضعه في الفريزر لمدّة ست ساعات.