طرق عمل سندويشات جديدة

سندويش التونة الحارة

المعلومات الغذائية

تحتوي كل حصة من سندويش التونة الحارة على:

المكوّنات

• علبة تونة مصفاة.
• ربع كوب من مكعبات جبنة الشيدر -حسب الرغبة-.
• ثماني حبات من فلفل الهلابينو المعلب مقسم إلى مكعبات.
• ملعقتان كبيرتان أو أكثر من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من المخلل.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون -حسب الرغبة-.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ثماني شرائح محمصة من الخبز.

طريقة التحضير

• خلط المكوّنات معاً.
• وضع كمية من الحشوة فوق قطعة من خبز التوست وغلقها بقطعة توست أخرى.

سندويش الخضار المشوية

المعلومات الغذائية

تحتوي كل حصة من سندويش الخضار المشوية على:

المكوّنات

• ربع كوب من المايونيز.
• ثلاث فصوص مهروسة من الثوم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ثمن كوب من زيت الزيتون.
• كوب من شرائح الفلفل الرومي الأخضر.
• بصلة حمراء مقسمة إلى شرائح.
• حبة كوسى صغيرة مقسمة إلى شرائح.
• حبة قرع أصفر صغير مقسم إلى شرائح.
• قطعتان من شرائح الخبز الكبير.
• نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة.

طريقة التحضير

• خلط المايونيز مع الثوم وعصير الليمون وتركهم جانباً.
• تسخين الشواية على درجة حرارة مرتفعة.
• دهن شرائح الخضار بزيت الزيتون وتركها جانباً، ثمّ دهن الشواية بالزيت.
• شوي الخضار على الشواية مدّة 3 دقائق، ثمّ قلبها وتركها مدّة 3 دقائق أخرى.
• دهن القليل من صلصة المايونيز على شريحة خبز، ورش القليل من جبنة الفيتا وشيها على الشواية من الأسفل مدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتّى تذوب الجبنة.
• ترتيب طبقة من الشرائح المشوية على الخبز.