طريقة عمل حلى بسكويت الشاي
حلى بسكويت الشاي
الكاكاو من المواد الأساسية في صنع الحلويات والمشروبات اللذيذة، كما أنه مفيد جدًا لصحة الجسم لما فيه من فوائد عظيمة، ومن هذه الفوائد التي يتميز بها الكاكاو احتواؤه على مادة الفلافانول المفيدة للدماغ وتحسين الذاكرة، كما أن تناول الكاكاو مع الحليب يزود الجسم بالكالسيوم الضروري لنمو العظام وسلامتها، ويزود الجسم بالبروتين اللازم لنمو الأنسجة، ومشروب الكاكاو يعمل على الشعور بالاسترخاء والراحة وتحسن المزاج العام. كما أن الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب السرطانات للجسم. إضافة إلى أنه يصفي الجسم من السموم ويفيد الجهاز البولي لأنه يساهم في إدرار البول وتنقيته من الأملاح.الكاكاو مفيد لمرضى السكري حيث يسهم شرب الكاكاو على موازنة نسبة السكر في الدم بسبب دوره في تعزيز إفراز الإنسولين. كما أنه مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على تخليص الجسم من الفضلات عن طريق تحسينه لأداء الأمعاء حيث يلينها ويساعد على التخلص من الإمساك. كما أنه مفيد زمغذٍ للأطفال ويمكن البدء في إدراجه ضمن وجباتهم بعد بلوغهم ال8 أشهر. حلى بسكويت الشاي يعد من أنواع الحلويات الشائعة عند ربات البيوت لوجود مكوناته في كل منزل كما أنه سهل الصنع وسريع التحضير، نقدم لكم طريقة تحضيره.
عمل حلى بسكويت الشاي
المكونات
- باكيتان من بسكويت الشاي وزن الباكيت الواحد 175 غ.
- علبتان من القشطة وزن العلبة الواحدة 170 غ.
- 3 أكواب من كريمة الخفق.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- كوب من الكاكاو البودرة.
- كوبان من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من الكاكاو البودرة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع القشطة في المضرب الكهربائي ونضيف السكر والكاكاو والحليب والزيت ونخفق المكونات بشكل جيد.
- نضع نصف كمية بسكويت الشاي في صينية بايركس ثم نضيف مزيج القشطة ونوزع الكمية على كامل الصينية بالتساوي.
- نضع النصف المتبقي من بسكويت الشاي ونضيف كريمة الخفق ونوزع الكميات أيضًا بالتساوي ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
- نزيّن الوجه بالكاكاو البودرة.
- الآن أصبح حلى بسكويت الشاي جاهزًا ونقدمه.
نصائح
- للتمتع بشكل أفضل بحلى بسكويت الشاي نضعه في الثلاجة إلى حين موعد التقديم.
- يمكن تزيين الوجه بالشوكولاتة المبروشة أو بالفواكه الطازجة.
- للحصول على قوام جيد لمزيج القشطة، نخفقها في وعاء مبرّد مسبقًا.
- يجب نخل الكاكاو قبل استخدامه
