طريقة تحضير الفشار في الميكرويف

طريقة تحضير الفشار في الميكرويف

المكونات

• نصف كوب من الفشار.
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• وضع كلاً من الفشار، والزيت، والملح في وعاء عميق، مع تحريك المكونات جيداً بالإضافة إلى إغلاق الجزء العلوي من الكيس.
• وضع الوعاء في الميكرويف لمدة ثلاثة دقائق حتى يستوي، مع الحرص عند فتح الكيس بسبب البخار، ثمّ تقديمه.

ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر في الميكرويف

المكونات

• ثمّانية أكواب من الفشار المفرقع.
• كوب من الزيتون الأسود، مقطع شرائح.
• ملعقة صغيرة من الشطة البودرة (اختياري).
• فلفل حب.
• كوبان من جبنة الشدر المبشورة.
• ثلث كوب من مكعبات الشطة الخضراء.

طريقة التحضير

• تقسيم الفشار إلى أربعة أقسام، ووضعه في الأوعية الخاصة بالميكرويف.
• رش الفشار بكلاً من الشطة الخضراء، والشطة البودرة، والزيتون، وجبن الشيدر بكميات متساوية.
• وضع وعاء الفشار في المايكرويف لمدة دقيقة أو ذوبان الجبنة على درجة حرارة عالية.

فشار الكراميل في الميكرويف

المكونات

• أربعة أكياس من الفشار.
• كوب من السكر البني.
• نصف كوب من المارجرين.
• ربع كوب من شراب الذرة الحلو.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير

• وضع الفشار داخل كيس بني كبير.
• وضع كلاً من السكر البني، وخلاصة الفانيلا، والمارجرين، وشراب الذرة، والملح، في وعاء عميق أو طبق زجاجي ووضعه في الميكرويف لمدة ثلاث دقائق.
• إخراج الوعاء من الميكرويف والعمل على خلط المكونات جيداً، ثمّ أعادة إدخالة الميكرويف لمدة دقيقة ونصف، ثمّ إخراجه وتحريكه مع صودا الخبز.
• سكب الخليط فوق الفشار، مع تحريك الكيس جيداً حتى يختلط جميع الفشار بالمكونات، ثمّ إعادته للميكرويف مدة دقيقة وعشرة ثوان.
• إخراجه من الميكرويف وتحريكه، ثمّ إعادته للميكرويف لمدة دقيقة وعشرة ثوان.
• تفريغ الفشار على ورق مشمع وتركه حتى يبرد ويتغلف جيداً.

الفشار الحلو

المكونات

• ثلاثمّئة غراماً من الفشار.
• كوب من الزبدة غير المملحة وشراب الذرة.
• كوبان وربع من السكر البني.
• علبة من الحليب المكثف.
• نصف ملعقة صغيرة من: الكاكاو البودرة، الفانيلا.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• وضع الفشار في وعاء عميق وكبير، ثمّ رجه لتسقط الحبوب الغير مفقرعة في القاع للتخلص منها.
• وضع كلاً من الكاكاو، والفانيلا، والزبدة وشراب الذرة، والسكر البني في قدر على حرارة متوسطة إلى عالية، مع الاستمرار في التقليب.
• تسخين الخليط على درجرة حرارة 132 -143 مئوي، ليصبح على هيئة خيوط صلبة.
• رفع الخليط عن النار، ثمّ سكب الحليب المكثف عليه بخفة مع تقليبه لينعم.
• سكب ربع كمية الكراميل دفعة واحدة على الفشار مع تقليبه للتأكد من تغليه بالكامل، ثمّ تركه لمدة عشرة دقائق حتى يبرد ويقدم.