كيفية إزالة رائحة السمك من المنزل
تهوية المنزل
يُمكن تهوية المنزل عن طريق فتح كافّة النوافذ لإدخال الهواء النقيّ؛ وذلك لإزالة رائحة السمك إذا كان الطقس لطيفاً، أمّا إذا كان الطقس بارداً، أو ماطراً، أو حاراً فيُمكن فتح فتحة ضيّقة من النوافذ، حيث يُمكن لهذه الشقوق الصغيرة مُساعدة الهواء على الدوران في المنزل بشكلٍ أفضل مقارنةً بإغلاق النوافذ بإحكام، كما يُنصح بفتح النوافذ قبل البدء بالطهي وتركها إلى ما بعد الانتهاء من الطهي لأطول فترة مُمكنة، ويُنصح بفتح أبواب المنزل في حال وجود شبك يُغطّيها.[1]
الليمون
يُمكن استخدام الليمون أو أيّ نوع آخر من الحمضيّات لإزالة رائحة السمك، ويكون ذلك بتقطيع الليمون ووضعه في وعاء من الماء، ثمّ وضعه على نار هادئة الحرارة، ويُشار إلى إمكانيّة استخدام قشور الليمون أو عصيره لتحضير السمك، كما يُمكن إضافة قشور البرتقال أو الجريب فروت إليه أو استبداله بأحدهما.[1]
مواد التبييض أو صودا الخبز
يُمكن الاستعانة بمادة التبييض لإزالة رائحة السمك أو أيّ رائحة طهي أخرى من المنزل، ويكون ذلك بوضعها في كوب مفتوح في المطبخ، ويُفضّل تجهيزه قبل البدء بالطبخ، مع الحرص على تركه بعيداً عن الطعام،[2] كما يُمكن استخدام صودا الخبز للتخلّص من رائحة السمك عن طريق تنظيف المنطقة التي تمّ فيها إعداد السمك بواسطته، حيث يتمّ تنظيفها أولاً بالطريقة المعتادة، ثمّ تنظيفها بمعجون من صودا الخبز، والليمون، والماء.[3]
الروائح العطرة
يُمكن التخلّص من رائحة السمك في المنزل عن طريق وضع القرنفل، أو القرفة، أو الخل في وعاء مليء بالماء، ووضعه على النار لمدّة ثلاثين دقيقة من بدء الغليان، ويُشار إلى أنّ رائحة الخل تختفي خلال فترة قصيرة، كما يُمكن استخدام الشموع المُعطّرة التي تحتوي على روائح الريحان، والبتشول، والغرنوقي أثناء طبخ السمك.[3]
المراجع
- ^ أ ب "How to Get Rid of Fish Smell in Your House", dengarden.com,26-8-2014، Retrieved 30-3-2019. Edited.
- ↑ Mark Usewicz, "How to Get That Fish Smell Out of Your Kitchen"، www.marthastewart.com, Retrieved 30-3-2019. Edited.
- ^ أ ب Jann Seal, "How to Get Rid of the Smell of Fish After Cooking"، www.hunker.com, Retrieved 30-3-2019. Edited.
