طريقة استخدام البردقوش
البردقوش
البردقوش من الأعشاب العطرية التي تتبع فصيلة الشفوية، وينتشر في العديد من البلدان مثل تركيا، ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وشمال أمريكا، والهند، والدول العربية مثل: لبنان، وسوريا، والمملكة السعودية خاصة في المناطق الجنوبية منها.يُمكننا وصف هذا النبات على أنه من النباتات المعمرة، حيث يتراوح ارتفاعها ما بين (30-60) سم تقريباً، وله ساق مضلعة وصلبة، مكسوة بالشعيرات الدقيقة باللون الأسود والأحمر، وأوراقها على شكل اللسان.[1]
كما يحتوي على أزهار باللون الأحمر الفاتح على شكل مجموعات مغزلية، ورائحتها عطرية، أما الجزء المستخدم من البردقوش فهو كل أجزائه تقريباً، ويخرج منه زيت طيار، يحتوي على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المفيدة للصحة مثل: السابينين، والفلافونيات، والكارقاكروول، واللينالول، وأحماض مثل: الروزمارينيك، والكافيين.[1]
طرق استخدام البردقوش
يستخدم نبات البردقوش في العديد من المجالات وعلى نطاق واسع، حيث يساهم في تنظيم وظائف الجسم الحيوية، ويعالج العديد من الأمراض، تتساءل بعض الدراسات حول سميّة هذا النبات، فأثبتت أنه نبات آمن من الناحية الصحية حتى لو استخدم بشكل متواصل، ومن طرق كيفية استخدامه نذكر ما يلي:[2]
- طريقة النقع: نُحضر مقدار ملعقة من أوراق البردقوش الجافة والمسحوقة، ونضعها في كوب من الماء المغلي لمدة تتراوح ما بين (10-15) دقيقة، ثم نشربه كما هو بدون تصفية، بحيث نشرب منه ما بين (2-3) أكواب يومياً.
- طريقة السف: نستطيع تناول مسحوق أوراق البردقوش بطريقة السف، من خلال أكل مقدار ملعقة صغيرة من مطحون البردقوش مباشرة ثم نشرب ماء بعد ذلك لتسهيل نزوله للمعدة.
فوائد نبات البردقوش الصحية
فوائد نبات البردقوش الصحية:[3]
- يُعالج مرض الجلوكوما، وهو مرض يصيب العين يُطلق عليه الماء الأزرق.
- يساهم في التخلص من الماء الزائد بالجسم، أو من يريدون التخسيس بسبب كثرة السوائل بالبطن.
- يحفّز تدفق المادة الصفراء.
- يعتبر منشطاً عاماً للجسم.
- يُفيد في التخلص من ألم المعدة.
- مضاد لالتهابات الربو والصدر واللوزتين والقصبة الهوائية والتهابات الأنف التحسسية.
- مدر للطمث ومنبه نشط للرحم، ويعالج حالات اضطراب الدورة الشهرية وتسمم الحمل.
- يستخدم كتوابل مع أطباق اللحم أو الخضار.
- يُعالج الزكام ونزلات البرد من خلال تدليك الأنف بعصير عشبة البردقوش.
- يُنظم هرمونات الغدة الجار كلوية مثل: هرمون البروستاجلاندين، وهرمون الرنين، وهرمون الألدوستيرون، وبالإضافة لهرمون البرولاكتين.
- يُعالج ضغط الدم المرتفع.
- يُنظم هرمونات الجسم في حال تناوله منقوعاً، ويعمل على الاسترخاء في حال تم تناوله ليلاً.
- يعمل على تخفيض مستويات السكر بالدم بنسبة لا تقل عن (15%).
- يعالج الصداع النصفي.
- الزيت المستخرج من النبات يُعالج ألم المفاصل دهناً.
- طارد للغازات ويخفف من الانتفاخات بالبطن.
- يعتبر مضاداً للقلق والاكتئاب.
المراجع
- ^ أ ب "MARJORAM", webmd, Retrieved 28-8-2018. Edited.
- ↑ "Marjoram Essential Oil Helps Improve Digestion & Heart Health", draxe.com, Retrieved 28-8-2018. Edited.
- ↑ "23 Surprising Benefits Of Marjoram Essential Oil", /www.organicfacts.net, Retrieved 28-8-2018. Edited.
