ثقافة الهند

الفن واللغة

تعتبر اللغة الهندية السنسكريتية من أقدم اللغات الهندية الأوروبية التي تم تطويرها، كما وتشتهر الهند بالعديد من الفنون المسرحية المكتوبة باللغة السنسكريتية، وكذلك الأعمال الغنائية والمسرحيات الكلاسيكية، بالإضافة إلى اللغات الهندية الحديثة مثل الهندية والبنغالية والتاميلية والأوردية وغيرها الكثير، كلاً منها تمتلك تقاليد أدبية فريدة، وتعتبر اللغة الهندية الأكثر انتشاراً واستخداماً في البلاد.[1]

طرق التحية

تعتبر الهند من الدول التي تمتلك عادات متنوعة للتحية، حيث تختلف الأديان في طريقة التحية التي يقومون بها لتحية الآخرين، فمثلاً الأسر الهندوسية تستخدم كلمة "Namaste" من أجل تحية الغرباء وكبار السن مع وضع كفوف اليدين معاً ورفع اليدين تحت الوجه من أجل إظهار الاحترام، بينما يرحب المسلمون بالآخرين من خلال استخدام كلمة "Adab" مع رفع اليد اليمنى باتجاه الوجه، بحيث تكون راحة اليد للداخل أمام العينين وملامسة الأصابع للجبين.[2]

الملابس والأزياء

تتميز معظم ملابس الهنود بأنها بسيطة جداً وغير مخاطة، حيث يرتدي الرجال وخاصةً في المناطق الريفية ملابس فضفاضة مثل المئزر الفضفاض الملتوي والذي يبقي الجسم من الأعلى عارياً إلا في الطقس البارد حيث يتم ارتداء شال، وفي الطقس الحار يتم ارتداء عمامة فوق الرأس، بينما يرتدي الرجال الأغنياء قميصاً مصمماً على النمط الغربي، وعادةً ما يرتدي المسلمون والسيخ وسكان المدن ملابس مصممة كالبنطلونات والسترات.[3]

الطعام الهندي

يتأثر المطبخ الهندي بالعديد من البلدان الأخرى، حيث يتميز بتشكيلة كبيرة من الأطباق التي تستخدم التوابل والأعشاب، كما وتختلف أساليب الطهي من منطقة لأخرى، ومن المواد الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الهندي القمح والأرز البسمتي والبقول، ويمتاز الطعام بغناه بالكاري والبهارات بما في ذلك الكزبرة والهال والكركم والفلفل الحار المجفف والقرفة وغيرها، كما يعتبر الهندوس نباتيون بينما لحم الضأن والدجاج شائعان في الأطباق الرئيسية لغير النباتيين، بالإضافة إلى أن العديد من الطعام الهندي يتناول مع الخبز بما في ذلك خبز النان وخبز الفطيرة الذي يخبز في الفرن والباتورا، ويؤكل الطعام بالأصابع.[4]

المراجع

1. ↑ Subhadeep Kumar (4-7-2018), "Indian Culture, Customs And Traditions"، www.worldatlas.com, Retrieved 28-8-2018. Edited.
2. ↑ "Indian Culture", www.mapsofindia.com,15-1-2015، Retrieved 28-8-2018. Edited.
3. ↑ "India", www.britannica.com, Retrieved 28-8-2018. Edited.
4. ↑ Kim Ann Zimmermann (20-7-2017), "Indian Culture: Traditions and Customs of India"، www.livescience.com, Retrieved 28-8-2018. Edited.