عمل طعام للرضع

طعام للرضع

يبدأ اهتمام المرأة بطفلها منذ اللحظة الأولى لولادته، فهي تهتم بصحته وسلامته من جميع النواحي؛ كالتغذية مثلاً، والتي تعتبر من أبرز وأهم الأمور لنمو الطفل بشكلٍ صحيّ وسليم، ويعدُّ حليب الأم أول الأطعمة التي يتذوقها الرضيع، ولكن مع نموه وبلوغه عدة أشهر من عمره يحتاج إلى المزيد من الطعام لسد حاجته، فتدخل الأطعمة والأغذية المناسبة لعمره، حيث سنتطرق للحديث عن هذا الموضوع في هذا المقال.

عمل طعام للرضع

• الشهر الأول إلى الثالث: يعتمد طعام الرضيع بشكلٍ كبير على حليب الأم بمعدل ست رضعات كل أربع ساعات تقريباً.
• الشهر الرابع: تزيد عدد الرضعات مع إدخال الحبوب الجاهزة، والمضاف إليها الحديد؛ كالقمح والأرز، ولكن تُعطي بكمية قليلة في البداية ثم تزداد.
• الشهر الخامس وحتى السادس: يدخل عصير الفواكه بكميات قليلة مع استمرار الرضاعة الطبيعية، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه المسلوقة والمهروسة؛ كالبطاطا، والكوسا، والجزر.
• الشهر السابع: تدخل بعض الأطعمة إلى غذاء الرضيع؛ كالدجاج، واللحوم، ولبن الزبادي ولكن بكميات قليلة، بالإضافة إلى البقوليات؛ كالعدس، والفاصولياء.
• الشهر الثامن وحتى العاشر: مع استمرار الرضاعة الطبيعية والأطمعة التي ذُكرت سابقاً يُنصح بإطعام الرضيع البسكويت الذي يحتوي على الزيت النباتي، وكذلك إعطائه حليب البقر.
• العام الأول للرضيع: يبدأ بأكل السمك المسلوق أو المشوي، مع عدم إهمال الرضاعة الطبيعية.

خطوات عمل طعام للرضع

• اختيار الخضروات والفواكه الطازجة والغنية بالعناصر والمواد الغذائية المتنوعة، وطهيها خلال يومين أو ثلاثة أيام من شرائها.
• تنظيف وغسل النوع المستعمل جيداً بالماء البارد، ثم تجزئته إلى مكعبات صغيرة ليسهل سلقها، وفي حال طهي الدجاج أو اللحوم يُفضل إزاله الدهون قبل طبخها.
• طبخ الطعام من خلال السلق أو التحميص أو حمام البخار، وذلك تبعاً لنوع الطعام؛ فطريقة حمام البخار من أفضل طرق طهي الخضروات والفواكه؛ لأنها تحافظ على قيمتها الغذائية، وذلك بوضع مصفاة فوق القدر الذي يغلي فيه الماء، ثم وضع قطع الفواكه والخضار في المصفاة مدة ربع ساعة تقريباً، أما التحميص فهي من الطرق الجيدة لطهي البطاطا الحلوة، والخضروات الورقية.
• طبخ كمية قليلة من الطعام؛ لأنّ ذلك يُسهل مزجه، وإضافة القليل من ماء السلق للطعام إذا كان كثيفاً.
• ترك الطعام حتى يبرد قبل هرسه، واستعمال أدوات نظيفة للهرس، ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي.

طريقة عمل الأرز للرضع

المكوّنات:

• ملعقتان كبيرتان من الأرز.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• نغلي الماء على نار هادئة، ونضيف الأرز ونتركه يطهى مدة عشر دقائق حتى ينضج.
• نضع الأرز في طبق صغير، ونضغط عليه بملعقة حتى نهرسه جيداً ليصبح مزيجاً ناعماً.