فوائد البقدونس للالتهابات البولية
فوائد البقدونس للالتهابات البولية
يعتبر البقدونس إحدى أهم الأعشاب المطهرة التي استُعملت منذ القِدم كعلاجٍ طبيعي للالتهابات البولية بدلاً من المضادات الحيوية، حيث يتميز البقدونس بفعاليته في إدرار البول، مما يساعد على السيطرة على بعض المشاكل الصحية المختلفة مثل: حصى الكلى والمرارة، وعدوى المسالك البولية.[1]إذ أنّه كلما زادت كمية البول، كلما أدى إلى سهولة التخلص من البكتيريا المُسببة للالتهابات، ويمكن استعمال البقدونس عن طريق غلي كوب من الماء مع فنجان من البقدونس على نارٍ خفيفة لمدة خمس دقائق، ثم يُصفى المزيج ويتم تناوله ساخناً، ويفضل تناول شاي البقدونس يومياً للحصول على أفضل النتائج.[2]
فوائد البقدونس الأخرى
يمتلك البقدونس العديد من الفوائد الصحية الأخرى نذكر منها الآتي:[3]
- الوقاية من الإصابة بالسرطان: يحتوي البقدونس على مادة الكارنوسول (بالإنجليزية: Carnosol)، وهي عبارة إحدى المواد الغذائية التي تقوم بتنظيم نشاط الجينات في الجسم، كما تحارب نمو الكثير من أنواع السرطانات ومن أهمها سرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان الجلد، بالإضافة إلى ذلك؛ يحتوي البقدونس على مادة الأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin) التي أثبتت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2016م في Annals of Nutrition & Metabolism إنّ مادة الأبيجينين تساهم في محاربة نمو خلايا سرطان البنكرياس لدى الفئران، ومع ذلك هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات فعالية البقدونس في محاربة السرطان.
- الوقاية من مرض السكري: بحتوي البقدونس على مادة الميريكتين (بالإنجليزية: Myricetin) التي أثبتت الكثير من الدراسات المختبرية والحيوانية فعاليتها في تقليل مقاومة الإنسولين، وتخفيض نسبة السكر في الدم، كما تتميز مادة الميريكتين بخصائص مضادة للالتهابات، والتخلص من الدهون الزائدة في الدم.[4]
- تحسين صحة العظام: يحتوي البقدونس على نسبة مرتفعة من فيتامين ك، حيث تحتوي عشرة أغصان من البقدونس على الكمية الموصى بها من فيتامين ك، ويساهم في تحسين صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم، وتقليل إفراز الكاليسوم في البول.[4]
القيمة الغذائية للبقدونس
يحتوي كوب من البقدونس على 22 سعرة حرارية، و.0.47 غراماً من الدهون، و2 غراماً من الألياف، بالإضافة إلى أنه يوفر حوالي 3.8 غراماً من الكربوهيدرات، و1.78 غراماً من البروتين، و0.51 غراماً من السكر، و984 ميكروغراماً من فيتامين ك، و79.8 ميكروغراماً من فيتامين ج، و5054 وحدة دولية من فيتامين أ.[4]
المراجع
- ↑ "benefits-of-parsley", vkool.com, Retrieved 2018-8-16. Edited.
- ↑ "25 Home Remedies For Uti (Urinary Tract Infection) In Men & Women", vkool.com, Retrieved 2018-8-16. Edited.
- ↑ SYLVIE TREMBLAY, MSC (2017-10-3), "what-are-the-benefits-of-parsley-leaf"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-8-16. Edited.
- ^ أ ب ت Megan Ware RDN LD (2018-1-17), "Why is parsley so healthy?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-8-16. Edited.
