زراعة الجزر في المنزل

الجزر

يتردّد العديد من الأشخاص في زراعة الجزر في القوارير أو الأوعية، اعتقاداً منهم بأنّ كمية التراب القليلة لن تُغذّي الشتلات بشكلٍ صحيح ولن يتم الحصول على محصولٍ جيد؛ قد يكون جزءٌ من هذا الاعتقاد صحيح لأنّ الجزر ينمو بشكلٍ طولي مما يتطلّب وجود مساحة أطول للزراعة لذا يجب شراء أوعية طويلة نوعاً ما، أو زراعة أنواع من الجزر التي لا تنمو بشكلٍ كبير.

إنّ الكثيرين حالياً لا يمتلكون المكان الكافي في حديقة المنزل لزراعة الجزر، ولذلك يلجؤون إلى الزراعة داخل الأشتال والمحاصيل في أوعية زراعيّة.

خطوات زراعة الجزر

التحضير للزراعة

• اختر نوع البذور أو الشتل الذي تريد أن تزرعه.
• اختر وعاءً عميقاً بما فيه الكفاية مع وجود ثقوب كافية لتصريف المياه لمنعها من التسبّب في عفن الجزر، ونوع الوعاء لا يهم سواءً كان من طينٍ أو بلاستيك، أو حجر طالما يتمتّع بالعمق المناسب، ومن أنسب أشكال الأوعية المستطيل، أو الدائري.
• نظّف الوعاء جيداً قبل الزراعة فيه، بالأخص إذا تمّت الزراعة فيه من قبل، للتخلّص من البكتيريا، وبيض الحشرات المجهريّة التي قد تعيق الإنتاجية الخاصّة بشتلات الجزر.
• اخلط التربة الحمراء مع خليط من التربة الموجودة في الأسواق الزراعية (البيتموس)؛ لأنّ ذلك يُوفّر مزيداً من التنفّس للنبات لاحتوائه على حبيبات من الفلين.

الزراعة

• أفضل وقت لزراعة الجزر هو في شهر آذار؛ حيث ينبت الجزر بشكلٍ أفضل في الطقس البارد.
• املأ الوعاء بخليط من التربة الخاصة للزراعة مع ترك مسافة خمسة سنتمترات للحافة.
• يمكن إضافة السماد للتربة إذا رغبت في ذلك، ولكنّه غير ضروري.
• اصنع حُفَراً صغيرة بعمق اثنين سنتيمتراً، ثمّ ضع حبتين من بذور الجزر، وعلى بُعد ثمانية إلى عشرة سنتمترات بين الواحدة والأخرى، ثم ضع التراب فوق البذور.
• أضف الماء بحيث يكون التراب رطباً جداً، ثمّ اسقِ البذور بكميّةٍ قليلة من الماء بحيث يبقى التراب رطباً، أمّا في الطقس الحار جداً قد تضطرّ للسقي مرّتين في اليوم.
• ضع الوعاء في مكانٍ مشمسٍ ذي تهويةٍ جيدة.
• لتسريع عملية النمو تستطيع أن تُضيف القليل من السماد مرّةً كل أسبوع، ولكن هذه الخطوة اختياريّة.
• عندما تبدأ أوراق الجزر بالظهور قصها مع الاحتفاظ بشتلٍ واحدٍ لكل حفرةٍ أعددتها، وإذا ظهرت قمة الجزر غطّه بالقليل من التراب، وادعم أيّ سيقان خضراء مائلة بالقليل من التراب.
• يُمكن للجزر أن يتعفّن إذا بقي رطباً كثيراً، لذا من الجيد استخدام رذاذ مضاد للفطريات وهو متوفّر في محال الأدوات الزراعية.
• احصد الجزر بعد مرور شهرين إلى شهرين ونصف اعتماداً على نوع الجزر الذي زرعته.