فوائد القرع للرجيم
القرع
القرع نوع من النباتات، يتميّز بحجمه الكبير وشكله الكروي، وملمسه الناعم، ولونه البرتقالي أو الأصفر الغامق، وله قشرة سميكة تحتوي بداخلها على البذور واللب، ويسمّى أيضاً باليقطين أو الدباء، ويُعتقد أنّ موطنه الأصلي هو أمريكا الشمالية، وتعتبر بذور القرع إحدى أشهر أنواع المسلّيات، ويحتوي القرع على الحديد، والكالسيوم، وبعض الفيتامينات، والبروتين، والصمغ اللاذع، وفي هذا المقال سوف نقدّم لكم أهمّ فوائد القرع وخاصّة للرجيم.
فوائد القرع للريجيم
القرع من الأطعمة المهمّة التي تدخل ضمن برامج الحميات، حيث يحتوي القرع على سعرات حرارية منخفضة، إذ إنّ الكوب الواحد من القرع يحتوي على ما يقارب 49 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف التي تساعد في حرق السعرات الحرارية والدهون، كما أنّ القرع يعتبر مدراً للبول، ويحتوي على الألياف التي تعطي شعوراً بالشبع.
طريقة شوربة القرع للريجيم
تُقطع حبة من البصل مكعبات صغيرة ثم توضع في وعاء وتقلب بالقليل من الزيت النباتي، ثم تضاف ثلاثة أكواب من القرع المقطع مكعبات ويُقلب، وبعدها يُضاف كوب من الماء وكوبان من مرق اللحم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويُقلب المزيج، ثم يترك على النار حتى ينضج القرع تماماً، ثم يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويُضاف له كوب من الحليب خالي الدسم ويُخلط، ثم يُعاد المزيج إلى الوعاء، ويُضاف له ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ويقلب ثم يُقدم.
فوائد القرع
- يعالج الحصوات الكلوية عن طريق تناول القرع ثلاث مرات يومياً ولمدة عشرة أيام.
- يقي من الإصابة بالأمراض القلبية وأهمها الجلطات وتصلب الشرايين، حيث يساعد القرع في التخلّص من تراكم الرواسب داخل الشرايين والأوعية الدموية، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يسهل عملية الهضم ويسرع حركة الأمعاء، فهو يعمل كمليّن طبيعيّ للأمعاء.
- يعتبر مهدئاً للجسم ويعالج الأرق والتوتر والتعب والإجهاد النفسي، وبالتالي فهو يساعد في علاج العصبية الزائدة، ويمكن تناول القرع عن طريق مزج عصير القرع مع العسل وتناوله يومياً.
- يفيد في عمل الجهاز البولي، ولذلك يحسّن أداء وظائفه بفعالية، ويقي من الإصابة بحصوات المثانة.
- يعالج الإمساك.
- يعالج التهاب الكبد الفيروسي، ويمكن إدخال القرع في النظام الغذائي لدى المرضى، وذلك لاحتوائه على مواد منشطة للكبد.
- يقوي مناعة الجسم لاحتوائه على فيتامين ج المضاد للانتقال الفيروسي، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بالأمراض المختلفة.
- يحافظ على نضارة البشرة وحيويتها، حيث يحتوي على البيتا كاروتين، ويقيها من أشعة الشمس الضارة ويعالج الندوب، كما يرطب البشرة ويقاوم التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويمكن استخدامه عن طريق مزجه مع العسل وعصير الليمون والعسل وزيت فيتامين هـ، ثم توزيع المزيج على الوجه، وهو قناع مناسب لجميع أنواع البشرة.
- يعالج الدمامل ولدغات الحشرات والجروح، ويعود ذلك إلى مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه، والتي تسرع عملية التئام الجروح بفعالية.
- يحسن صحة الشعر ويقوّي بصيلاته ويعزّز نموّ الشعر حيث يحتوي القرع على المغذّيات ونسبة من البوتاسيوم والتي تحافظ على حيوية الشعر، ويعالج تساقط الشعر ويرطّبه، ويقيه من الجفاف.
- يقي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
- يفيد مرضى السكري فهو يخفض نسبة السكر في الدم، وذلك بفعل تأثيرات المواد الكيميائية النباتية الإيجابية على مستوى الجلوكوز والإنسولين.
- يقي من الإصابة بمرض اليرقان.
