علاقة فيتامين د بالسمنة
فيتامين د
يوجد فيتامين د في الكثير من الأطعمة، ومنها: الحليب، والأسماك، والتونة، وصفار البيض، والجبن، والكبد، ولحوم البقر، وتعتبر أشعة الشمس هي المصدر الرئيسي له، حيث إن جسم الإنسان يصنعه عندما يتعرض لأشعة كافية منها، وعليه فإنه يسمى بفيتامين الشمس، وهو من المغذيات التي تذوب في الدهون، كما أنه ضروري ومهم لقوة العظام فهو يمتص الكالسيوم من النظام الغذائي، بالإضافة إلى أنه يعطي الجسم المناعة والحماية من الأمراض المختلفة.
يسبب نقص فيتامين د الكثير من الأمراض المرتبطة بالعظام؛ ومنها: مرض الكساح، وهشاشة العظام، بالإضافة إلى آلام مزمنة في مختلف أعضاء الجسم، كما أن له علاقة بتطور أمراض القلب، وقد ينتج عنه تساقط الشعر، والإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي، ومع تقدم العلم تبين بأن له تأثيرات صحية على الإنسان؛ ومنها: زيادة الوزن أو نقصانه، وفي هذا المقال سنتحدث عن علاقة فيتامين د والسمنة.
علاقة فيتامين د بالسمنة
نقص فيتامين د
يرتبط نقص فيتامين د بالسمنة وزيادة الوزن، حيث يوجد هرمون يسمى ليبتين تنتجه الخلايا الدهنية في الجسم، وظيفته إرسال إشارة للتوقف عن تناول الطعام، حيث إن فيتامين د يساعد هذا الهرمون في عمله، ويرسل الإشارات بالطريقة الفعالة، ولكن عند وجود نقص فيه فإنه سيحدث تعطيلاً في تلك الإشارة، فيستمر الإنسان في تناول المزيد من الطعام دون الشعور بالشبع أو امتلاء المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، بالإضافة إلى ما ذكر فإن من يعانون من البدانة أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بنقص فيتامين د، فهم يفتقرون إلى فيتامين د، مما يؤدي إلى إصابتهم بالسمنة.
زيادة فيتامين د
تساعد زيادة مستوى فيتامين د في الجسم البدناء على فقدان الوزن، وبقاء الناس العاديين في صحة جيدة، وعليه فإنه سيؤدي وظيفته على أكمل وجه مع هرمون الليبتين كما ذكر في السابق، وسيعطي شعوراً بالتوقف عن تناول الطعام، وبالتالي يمكن السيطرة على الاستهلاك الغذائي، بالإضافة إلى أنه يزيد التمثيل الغذائي لخلايا الدهون، ويقلل حدوث الالتهاب الذي يسبب زيادة الوزن.
أسباب نقص فيتامين د
- العيش في أماكن لا تصلها كمية كافية من أشعة الشمس.
- استهلاك القليل من فيتامين د، فمن يعانون من حساسية الحليب، والنباتيين، وأصحاب البشرة السمراء هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د.
- عدم قدرة الكلى على تحويل فيتامين د إلى شكله النشط كلما تقدم الإنسان في العمر، مما يؤدي إلى نقصه في الجسم.
