ما هي فوائد أوميغا9
فوائد أوميغا9
تعتبر الأحماض الأمينيّة من نوع أوميغا9 من أكثر الأحماض الموجودة في خلايا الجسم، وقد يعود تناول الطعام الغنيّ بأحماض أوميغا9 الدهنيّة بدلاً من أنواع الدهون الأخرى على الجسم بعدداً من الفوائد الصحيّة، حيث وجدت دراسة طبيّة واحدة أنّ الوجبات الغذائيّة عالية الدهون غير المشبعة الأحاديّة يمكن أن تقلل الدهون الثلاثيّة في البلازما بنسبة 19%، والكولسترول (البروتينات الدهنيّة الضارّة) بنسبة 22% لدى الأشخاص المصابين بمرض السكّري.[1]
من خلال دراسة أخرى أُجريت عن طريق إطعام الفئران نظام غذائيّ يحتوي على كميةٍ عاليةٍ من الدهون الأحاديّة غير المشبعة ظهرت نتائج تدل على حدوث تطوّراً في حساسيّة الإنسولين، وانخفاضاً في الالتهابات، ووجدت هذه الدراسة أيضاً أنّ الأشخاص الذين يتناولون نظاماً غذائياً يحتوي على كميةٍ من الدهون الأحاديّة غير المشبعة لديهم حساسيّة إنسولين أفضل، والتهابات أقل مقارنةً بالأشخاص الذين يتناولون نظاماً غذائيّاً يحتوي على الدّهون المشبعة.[1]
الأوميغا9
تنتمي أحماض الأوميغا9 الدهنيّة إلى عائلة الدهون غير المشبعة، ويُطلق عليها أيضاً اسم حمض الأولييك أو حمض الزيت، أو الدهون الأحاديّة غير المشبعة، ويُمكن أن تُنتج أحماض الأوميغا9 في الجسم على عكس الأوميغا3، والأوميغا6 لذلك إنّ تناول المكمّلات الغذائيّة التي تحتوي عليها غير مهمّاً كالأوميغا3.[2]
مصادر الأوميغا9
فيما يلي أنواع الطعام الأخرى الغنيّة بحمض الأوميغا9:[3]
- الأفوكادو، وزيت الأفوكادو.
- اللوز، وزيت اللوز.
- الجوز الأمريكيّ.
- الكاجو.
- البندق.
- السلجم.
- بذور الخردل.
- الزيتون.
- المكاداميا، الجندل.
إنّ تناول ملعقة أو اثنتين من زيت الزيتون النقيّ في اليوم يُزوّد جسم الشخص البالغ بكميةٍ كافيّةٍ من حمض الأولييك، ولكن يجب تقسيم هذه الكميّة على دفعات في اليوم الواحد، وذلك لأنّه من الأفضل تناول زيت الزيتون على دفعات محددة زمنياً بدلاً من تناول الحاجة اليوميّة دفعةٍ واحدةٍ.[3]
المراجع
- ^ أ ب Ruairi Robertson (15-1-2017), "Omega-3-6-9 Fatty Acids: A Complete Overview"، www.healthline.com, Retrieved 27-3-2018. Edited.
- ↑ "Omega-9 Benefits the Heart, Brain & Your Mood", draxe.com, Retrieved 27-3-2018. Edited.
- ^ أ ب JAMI COOLEY, RN (28-11-2017), "?Omega-9 Benefits: Are You Getting Enough"، universityhealthnews.com, Retrieved 27-3-2018. Edited.
