ما هي فوائد الزبادي لإنقاص الوزن
فوائد الزبادي لإنقاص الوزن
تعتبر إضافة لبن الزبادي وخاصة إذا كان خالي الدسم إلى الحمية الغذائية التي تهدف لإنقاص الوزن أمراً هاماً، وذلك لأنّه يرفع من كفاءة عملية حرق الدهون في الجسم، ويزيد سرعة فقدان الوزن، وبشكل خاص في منطقة البطن، ويعمل أيضاً على الحفاظ على كتلة العضلات، كما يعتبر الكالسيوم والبروتين المستمدين من تناول لبن الزبادي هما العنصرين المسؤولين عن حرق الدهون وتعزيز فقدان الوزن.[1]
الفوائد الصحية للزبادي
يتم تحضير الزبادي عن طريق إضافة البكتيريا الحية إلى الحليب، مما يضيف له وظيفة مهمة كمكون بروبيوتيك، مما يكسبه فوائد صحية أكثر بكثير من الحليب العادي، لذا وفيما يلي أهم الفوائد الصحية للزبادي:[2]
- يحسن من صحة الأمعاء، حيث يمكن أن يقلل من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية، ومن أعراض متلازمة القولون العصبي ويساعد على هضم اللاكتوز وذلك بسبب احتوائه على البروبيوتك.
- يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك بسبب غناه بالكالسيوم.
- يققل من ضغط الدم المرتفع.
السعرات الحرارية في الزبادي
يحتوي كل 100 غرام من الزبادي كامل الدسم على 61 سعرة حرارية، و 3.5 غرام بروتين (80% منها كازيين و 20% بروتين مصل اللبن Whey)، و 5 غرامات كربوهيدرات، و 3 غرامات دهون منها غرمان دهون مشبعة، ومن الجدير بالذكر أن الزبادي لا يحتوي على ألياف غذائية.[2]
الحساسية من الزبادي
يعتبر الزبادي من منتجات الحليب، فإذا كان الشخص يعاني من حساسية الحليب، فلن يتمكن من تناول الزبادي. كما أنه سيتجنب كل المنتجات التي تحتوي على الحليب، مثل الجبن والآيس كريم وغيرها. وتعتبر الحساسية من الحليب واحدة من الحساسيات الغذائية الأكثر شيوعا والتي يمكن أن تهدد الحياة، وتشمل أعراضها القشعريرة، الحكة، ألم في البطن، التقيؤ.[3]
المراجع
- ↑ "Yogurt May Help Burn Fat, Promote Weight Loss", www.webmd.com, Retrieved 19-12-2018. Edited.
- ^ أ ب "Yogurt 101: Nutrition Facts and Health Benefits", /www.healthline.com, Retrieved 19-12-2018. Edited.
- ↑ "Understanding Your Yogurt Allergy", www.healthline.com, Retrieved 19-12-2018. Edited.
