ما الطعام المفيد للحامل

منتجات الألبان

يجب استهلاك كمياتٍ أكبر من البروتين والكالسيوم خلال فترة الحمل، وذلك لتلبية احتياجات الجنين، إذ تحتوي الألبان على نوعين من البروتين عالي الجودة، وهما: بروتين الكازين (بالإنجليزية: Casein)، وبروتين مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey)، وتُعدّ الألبان أفضل مصدرٍ غذائيٍّ للكالسيوم، كما أنّها توفر كميّاتٍ عاليةٍ من الفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، وفيتامينات ب، كما تحتوي بعض أصناف الألبان على بكتيريا البروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotic)، التي تدعم صحّة الجهاز الهضمي.[1]

البقوليات

تشمل هذه المجموعة من المواد الغذائية العدس، والبازلاء، والفاصولياء، والحمّص، وفول الصويا، والفول السوداني، وتُعدّ البقوليات مصادر نباتيّةً ممتازةً للألياف، والبروتين، والحديد، والكالسيوم، وكل ما يحتاجه الجسم أثناء الحمل، كما تحتوي البقوليات على كميّاتٍ كبيرةٍ من الفولات (بالإنجليزية: Folate)، والذي قد تم ربط نقصه بزيادة خطر حدوث عيوب الأنبوب العصبي (بالإنجليزية: Neural tube defects) عند الطفل، وقد يصبح الطفل أكثر عرضة للعدوى والأمراض في وقتٍ لاحقٍ من العمر.[1]

البطاطا الحلوة

تحصل البطاطا الحلوة على لونها البرتقالي من الكاروتينويدات (بالإنجليزية: Carotenoids)، وهي أصباغ نباتية يتم تحويلها إلى فيتامين أ في الجسم، كما أنها مصدرٌ كبيرٌ لفيتامين ج، وحمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic acid)، والألياف.[2]

الخضار الورقية الخضراء

يُعدّ السبانخ، واللفت، والسلق السويسري (بالإنجليزية: Swiss chard)، وغيرها من الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة أطعمةً ممتازةً قبل الولادة، فهي غنيّةٌ بالفيتامينات والعناصر الغذائيّة، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وحمض الفوليك.[2]

البيض

يُعدّ البيض مصدراً جيداً للبروتين، الذي يوفر الأحماض الأمينية التي تحتاجها الأم والطفل، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكولين (بالإنجليزية: Choline)، وهو جيّدٌ لنموّ دماغ الطفل، ومع ذلك يجب التأكد من عدم تناول البيض غير المطهو جيداً أو النيئ خلال فترة الحمل.[3]

الحبوب الكاملة

يتمّ تدعيم خبز الحبوب الكاملة، والحبوب بحمض الفوليك، والحديد، كما أنّها تحتوي على ألياف أكثر من الخبز والأرز الأبيض، ويمكن إدخال الحبوب الكاملة خلال اليوم عن طريق تناول دقيق الشوفان على الإفطار، وتناول شطيرة من خبز الحبوب الكاملة في الغداء، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل أو الأرز البني لتناول العشاء.[3]

المراجع

1. ^ أ ب Adda Bjarnadottir (17-7-2018), "13 Foods to Eat When You’re Pregnant"، www.healthline.com, Retrieved 23-5-2019. Edited.
2. ^ أ ب "The 10 best foods for pregnancy", www.babycenter.com,6-2017، Retrieved 23-5-2019. Edited.
3. ^ أ ب Katherine Kam (2-7-2012), "6 Must-Eat Foods for Pregnancy"، www.webmd.com, Retrieved 23-5-2019. Edited.