أين يوجد الصوديوم في الجسم
مكان وجود الصوديوم في الجسم
يُعدّ الصوديوم أحد العناصر الأساسيّة والمهمّة في جسم الإنسان، إذ يحتاجه الجسم لأداء العديد من الوظائف؛ وتجدر الإشارة إلى أنّ الصوديوم يتركّز في الدم والسائل بين الخلوي، وعليه فإنّه يلعب دوراً أساسيّاً في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، ويمكن للجسم الحصول على الصوديوم من خلال الطعام والشراب، كما يمكن التخلص منه من خلال العرق والبول.[1]
ومن الجدير بالذكر أنّ الكلى تتحكم في كميّات الصوديوم الموجودة في الجسم، فعندما يكون مستوى الصوديوم منخفضاً في الدم؛ تحافظ الكلى عليه وتمنع الجسم من التخلّص منه عن طريق البول، وعندما يكون بمستوياتٍ عالية تتخلص منه الكلى عن طريق البول.[2] ولكن إذا ارتفع استهلاك الفرد من الصوديوم عن الكمية المُوصى بها، وكانت الكلى لا تستطيع التخلّص منه بشكلٍ صحيح؛ فإنّ هذا يؤدي إلى تراكم الصوديوم في الدم، ويزيد حجم الدم؛ ممّا يجعل وظائف القلب أصعب، كما يزيد من ضغط الشرايين، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث مشاكل صحيّة أُخرى.[2][3]
أهميّة الصوديوم
يمتلك الصوديوم العديد من الوظائف في الجسم؛ وذلك لإبقاء الجسم في حالةٍ صحيّةٍ، وتتمثل هذه الوظائف بما يأتي:[2][3]
- يساهم في الحفاظ على الكميّة المناسبة من السوائل في الجسم.
- يساعد على انتقال التيارات العصبية.
- يؤثر في حركة العضلات؛ حيث إنّه يدخل في انقباض العضلات وانبساطها.
مصادر الصوديوم
يوصى باستهلاك 2.3 غرامٍ كل يومٍ من الصوديوم للبالغين، أي ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح، وهناك عدّة مصادر للصوديوم نذكر منها ما يأتي:[2]
- الأطعمة الجاهزة، مثل البيتزا، والمعكرونة، والجبن، والأطعمة السريعة، ويُنصح باختيار الأطعمة المُشار بأنها قليلة الملح في الملصق الغذائي.
- الأطعمة الطبيعية مثل الخضار، والحليب ومنتجاته، واللحوم، والمحار.
- الملح والعديد من البهارات.
المراجع
- ↑ James L. Lewis (09-2018), "Overview of Sodium's Role in the Body"، www.merckmanuals.com, Retrieved 08-05-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Sodium: How to tame your salt habit", www.mayoclinic.org,16-04-2016، Retrieved 08-05-2019. Edited.
- ^ أ ب "Sodium ", medlineplus.gov, Retrieved 08-05-2019. Edited.
