أين يوجد الحديد للحامل
مصادر الحديد الحيوانية
هناك نوعان من الحديد في الطبيعة؛ وهما: الحديد الهيمي، والحديد غير الهيمي، ويستطيع جسم الإنسان امتصاص الحديد الهيمي بكفاءةٍ أكبر من الحديد غير الهيمي، ويمكن الحصول عليه من المصادر الحيوانيّة،[1] ونذكر من الأطعمة الحيوانية الغنية بالحديد ما يأتي:[2]
- اللحم البقري.
- لحم الكبد؛ ولكنّ الحامل لا تُنصح بتناوله.
- المحار؛ ولكن يجب على الحامل تناوله مطبوخاً.
- الجمبري.
- الدجاج.
- البيض.
- لحم الحبش.
- لحم الخروف.
مصادر الحديد النباتية
في حال كانت الأم الحامل نباتية ولا تتناول اللحوم فيمكن لها الحصول على الحديد من مصادر أخرى، فعلى الرغم من أنّ المصادر النباتيّة تحتوي على الحديد غير الهيمي الذي لا يستطيع جسم الإنسان امتصاصه بفعالية كبيرة، إلّا أنّ هناك بعض الممارسات التي تساعد على امتصاص الحديد غير الهيمي الطعام، كتناولها مع مصادر فيتامين ج لتحسين امتصاصها، ومن الجدير بالذكر أنّ الأطعمة التي تحتوي على جنين القمح تُعدّ خياراً جيداً للحصول على الحديد أيضاً، ونذكر فيما يأتي بعض المصادر النباتية الغنيّة بالحديد:[3]
- الخضار الورقية الخضراء الداكنة؛ كالسبانخ، والسلق، وأوراق الكرنب.
- الفواكه المجففة؛ كالمشمش، والزبيب، والتين، والخوخ.
- التوت والفراولة.
- مخلل الملفوف.
- الشمندر.
- كرنب بروكسل (بالإنجليزيّة: Brussels sprouts).
- البروكلي.
- البطاطا.
- الفاصولياء والبازلاء والعدس.
- الشوفان.
مكملات الحديد الغذائية
توصي منظمة الصحة العالمية (بالإنجليزية: World Health Organization) النساء بتناول 30-60 مليغراماً من مكملات الحديد خلال فترة الحمل لوقايتهنّ من فقر الدم وغيرها من المشاكل المرتبطة بالحمل، وفي حال شُخّصت الحامل بفقر الدم فإنّها تُنصح بأخذ 120 مليغراماً من الحديد في اليوم حتى عودة مستوياته في دمها إلى حالته الطبيعية.[4]
أهمية الحديد للحامل
يُعدّ الحديد من العناصر المهمّة للجسم حتى في الحالات الطبيعية، ولكن في فترة الحمل فإنّ الأم تحتاج إلى زيادة تناولها له؛ وذلك لأسبابٍ عديدة، وهناك العديد من الأسباب التي تجعل الحديد مهمّاً جداً للأم خلال فترة الحمل، إذ إنّ كميّة الدم في جسمها تزداد بشكلٍ كبير، ويُعدّ الحديد مهمّاً لخلايا الدم الحمراء، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ جسم الأمّ يُزوّد الجنين والمشيمة بالحديد، وخاصةً في الثُلُث الثاني والثالث من الحمل، ولذلك فإنّها تحتاج إلى كمياتٍ أكبر من المعتادة من هذا المعدن، ويجدر الذكر أنّ عدم حصول الحامل على كمياتٍ كافيةٍ من الحديد يؤدي إلى إصابتها بفقر الدم، والذي يزيد خطر حدوث الولادة المبكرة، وولادة طفلٍ بوزنٍ منخفض، وقد يزيد خطر وفاة الرُّضّع حديثي الولادة.[5]
المراجع
- ↑ Traci Johnson (25-06-2018), "Are You Getting Enough Iron?"، www.webmd.com, Retrieved 02-04-2019. Edited.
- ↑ "Where To Get Iron Naturally During Pregnancy", www.americanpregnancy.org, Retrieved 23-04-2019. Edited.
- ↑ Robin Elise Weiss (10-03-2019), "Iron-Rich Foods You Should Be Eating During Pregnancy"، www.verywellfamily.com, Retrieved 02-04-2019. Edited.
- ↑ "Daily iron and folic acid supplementation during pregnancy", www.who.int, Retrieved 23-04-2019. Edited.
- ↑ "Iron in your pregnancy diet", www.babycenter.com, 09-2016، Retrieved 02-04-2019. Edited.
