من أين يستخرج الملح
استخراج الملح من الصخور الملحية
يُعدّ الهاليت المعدنيّ أو الملح الصخريّ من المصادر الأساسيّة للملح، حيث تكتسب المعادن الموجودة في الملح تركيبةً كيميائيةً ونكهةً فريدةً من نوعها للأملاح، ويتمّ تنقية الملح الصخري بالتخلّص من الهاليت والمعادن الأخرى بما فيها بعض المواد السامّة، وعلى الرغم من تركيبته الكيميائية غير الثابتة إلّا أنّه يصلُح للاستهلاك البشري، وقد تُسبّب بعض الشوائب التي قد تصل كتلتها إلى 15% من كتلة المُنتج في وجود بعض المخاطر الصحيّة.[1]
استخراج الملح من مياه البحار
فصل الملح عن مياه البحر عن طريق التبخير
تُستخدم عملية التبخير (بالإنجليزية: Evaporation) لاستخراج الملح من مياه البحر، حيث تترسّب الأملاح المختلفة الموجودة في مياه البحر في أوقات متفاوتة، وتتشكّل طبقات في قاع البرك المُتبخّرة، ويكون ترتيب ترسّب الأملاح كما يأتي: كربونات الكالسيوم، وكبريتات الكالسيوم، وكلوريد الصوديوم، وكبريتات المغنسيوم، وكلوريد البوتاسيوم، وكلوريد المغنسيوم.[2]
فصل الملح عن الماء بواسطة عملية التقطير
تُعدّ درجة غليان الملح أعلى بكثير من درجة غليان الماء، لذلك يُمكن فصل الماء والملح عن بعضهما البعض بواسطة عملية التقطير (بالإنجليزية Distillation)، حيث يُمكن استعمال هذه الطريقة في المنزل من خلال غلي الماء المالح في وعاء مع تغطيته جيّداً، ثمّ إزاحة الغطاء قليلاً؛ وذلك للسماح للماء المُتكاثف داخل الغطاء في التسرّب إلى الجانب المطلوب جمعه في وعاء منفصل، وعند الانتهاء من غلي كلّ المياه سيبقى الملح وحده في الوعاء.[3]
استخراج الملح من المناجم
يُمكن الحصول على الملح المُترسّب في قاع البحار القديمة باستخراجه من مناجمه بواسطة نظام التعدين، والذي يتمّ عن طريق إنزال دعامات إلى الأسفل حتّى تصل إلى أرضيّة المنجم، ثمّ تشكيل أقسام لاستخراج الملح، ويكون ذلك من خلال الحفر، والقطع، وتفجير ما بين الدعامات، ليتمّ تشكيل نمط يشبه رقعة الشطرنج، وبعد ذلك يتمّ إزالة الملح وطحنه، ومن ثمّ نقله إلى السطح بواسطة حزام النقل، مع العلم أنّ الملح الذي يتمّ إنتاجه بهذه الطريقة يُستخدم كملحٍ صخريّ.[4]
المراجع
- ↑ Anne Marie Helmenstine (25-1-2019), "What Is Table Salt?"، www.thoughtco.com, Retrieved 2-4-2019. Edited.
- ↑ Frank Osborne Wood John M. Hills Robert H. Ralston, "Salt"، www.britannica.com, Retrieved 2-4-2019. Edited.
- ↑ Anne Marie Helmenstine (29-12-2018), "How to Separate Salt and Water"، www.thoughtco.com, Retrieved 2-4-2019. Edited.
- ↑ SHANNA FREEMAN, "How Salt Works"، www.science.howstuffworks.com, Retrieved 2-4-2019. Edited.
