طرق التخسيس في الشتاء

الرجيم في فصل الشتاء

يعتبر فصل الشتاء موسماً صعباً للبدء بنمط عذائي صحي قليل السعرات الحرارية، بسبب طول ليله من جهة، وشدة برودته من جهة أخرى، وكثرة الجلوس في المنزل من جهة ثالثة، وهذه العوامل الثلاثة تشجع على تناول المزيد من الأطعمة الدسمة والحلويات والمشروبات الساخنة التي تؤدي إلى اختزان الدهون في منطقتي البطن والأرداف في جسم المرأة، والبطن والصدر في جسم الرجل. وزيادة الوزن في الشتاء تكون ملحوظة جداً عند غالبية الناس، وبدون شعور منهم، ولذلك سنذكر في هذا المقال أهم طرق التخسيس في هذا الفصل بما يحول دون الحرمان أو التأثير السلبي على الصحة.

طرق التخسيس في الشتاء

• الحرص على تناول الطعام المشوي، من دجاج ولحم، فالشتاء فرصة جيدة لحفلات الشواء الممتعة، هذا بالإضافة إلى فوائده الصحية كونه يحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية والدهون، كما أنّه يغني عن استخدام السمن والزبدة.
• الاكثار من شرب العصائر الطبيعية الخالية من المنكهات الصناعية، مثل: عصير الجريب فوت، وعصير الكمثرى، وعصير الكيوي، وعصير الليمون، وعصير الكلمنتينا.
• تناول الخضار القلبية كالكرفس، والبروكلي، والقرنبيط، والملفوف، فهي تمنح الجسم دفئاً في فصل الشتاء.
• الحرص على تناول وجبة فطور مكوّنة من زبدة الفول السوداني، أو الشوفان مع اللوز، علماً أنّها تحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات التي ترفع نسبة هرمون السيروتونين في الجسم، بما يزيد الشعور بالسعادة ويقلل الشعور بالاكتئاب.
• اتباع حمية غذائية مدروسة، حيث تكون كالىتي:
• المداومة على شرب حساء الخضار غير الكريمي بين وجبات الطعام الأساسية أو قبل البدء بها، ويتميز هذا الحساء بقدرته الهائلة على تدفئة الجسم من ناحية، وملء المعدة من ناحية أخرى بما يقلل كمية الطعام المتناولة خلال الوجبة الرئيسية، ويحضر حساء الخضار من المكوّنات الآتية:

• وجبة الفطور عبارة عن كوبٍ حليب قليل الدسم، مع رقائق من القمح والقليل من الزبيب.
• وجبة الغداء فتتكون من ست بوصات من اللحم البقري المشوي، مع الخس والبندورة والخضار، مع إمكانية تناول الفواكه كالتوت أو العنب أو الموز.
• وجبة العشاء يجب أن تكون قبل موعد النوم بنحو ثلاث ساعات، وهي عبارة عن البطاطس المسلوقة، بالإضافة إلى البيض.

• بصلتان متوسطان مقطعتان إلى شرائح متوسطة،.
• خمسة سيقان من الكرفس مع أوراقها.
• جزرتان مقطعتان إلى مكعبات.
• حبتان من الجزر الأبيض.
• حبتان من اللفت.
• كوب من الفطر المقطع.
• بوصتان من الزنجبيل المفروم.
• ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• طريقة التحضير: يتم وضع المكوّنات السابقة في قدرٍ من الماء على نار متوسطة، ونتركه إلى أن تغلي مدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نهرس الخضروات مع ماء السلق حتّى يتكون مزيج كثيف متجانس، ثمّ نضع المزيج مرة أخرى على النار حتى يغلي.