فوائد بذور السمسم للمرأة
المساعدة على اتزان الهرمونات
تحتوي بذور السمسم على الإستروجين النباتي؛ وهي مادةٌ نباتيةٌ تُشبه هرمون الإستروجين، ولذلك فإنّ بذور السمسم تُعدّ مفيدةً للمرأة عند انخفاض مستويات هرمون الإستروجين خلال فترة انقطاع الطمث، إذ يمكن للإستروجين النباتيّ أن يُقلّل من الأعراض التي تحدث نتيجة هبوط مستوى الإستروجين؛ كالهبّات الساخنة، بالإضافة إلى أنّه يمكن لهذه المادة أن تُقلّل من خطر التعرُّض لبعض الأمراض التي يمكن أن تحدث خلال فترة اليأس؛ كسرطان الثدي، ولكن على أيّة حالٍ فإنّ هذا التأثير لا يزال تحت الدراسة.[1]
مقاومة مشاكل الحيض والهبّات الساخنة
عند انخفاض معدّل الإستروجين لدى المرأة، فإنّها تُصبح أكثر عُرضةً لتغيُّرات المزاج ومستويات الطاقة في جسمها، ولذلك فإنّ بعض النساء يتناولن الأطعمة الغنيّة بالإستروجين النباتي خلال هذه الفترة، إذ يساعد ذلك على اتّزان الهرمونات وتخفيف حدّة الأعراض، وقد وجدت إحدى الدراسات أنّ الإستروجين النباتي الذي تحمله بذور السمسم يُقلّل من تكرار حدوث الهبّات الساخنة عند النساء في مرحلة انقطاع الطمث دون المعاناة من أيّ أعراضٍ جانبيةٍ خطيرة؛ ومن البذور والمكسرات التي تحمل الإستروجين النباتي: بذور السمسم، وبذور الكتان، وبذور دوار الشمس، واللوز، والجوز.[2]
علاج حب الشباب
يمكن أن يكون ارتفاع مستويات الهرمونات الذكرية؛ أو ما يُسمّى بالأندروجين أحد أسباب ظهور حبّ الشباب لدى النساء؛ إذ يمكن للإستروجين النباتيّ أن يكافح حبّ الشباب من خلال إعادة توازن الهرمونات الأنثويّة لديها، ولكن يجب دراسة هذا التأثير للتأكد منه.[2]
غنيّ بالعناصر الغذائية
تُعدّ بذور السمسم مصدراً جيداً للبروتينات، بالإضافة إلى أنّها غنيّةٌ بالكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، وفي الحقيقة يُعدّ السمسم غنيّاً بالستيرولات النباتية التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول، كما يساعد أحد أنواع الستيرولات الذي يحملها السمسم (بالإنجليزيّة: Sesamin) على حماية الكبد من الضرر التأكسدي.[3]
تعزيز صحة القلب
تُعدّ بذور السمسم كغيرها من المكسرات والبقوليات مصدراً غنيّاً بالستيرولات النباتية التي تُعدّ ذات فائدةٍ كبيرةٍ في خفض مستويات الكوليسترول، وتُعدّ بذور السمسم الأكثر فائدةً من بين جميع أنواع المكسرات والحبوب والبقوليات، بالإضافة إلى أنّ مركب (بالإنجليزيّة: Sesamin) الموجود في بذور السمسم يساهم في خفض ضغط الدم، فتناول كميةٍ قليلةٍ منه مدّة شهرٍ من شأنه أن يُقلّل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبيّة بنسبة 5%.[4]
المراجع
- ↑ Marsha McCulloch (13-02-2019), "15 Health and Nutrition Benefits of Sesame Seeds"، www.healthline.com, Retrieved 25-04-2019. Edited.
- ^ أ ب Lana Burgess (17-01-2018), "What are phytoestrogens? Benefits and foods"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-04-2019. Edited.
- ↑ Angela Grassi (12-12-2018), "Benefits of Seeds for Women With PCOS"، www.verywellhealth.com, Retrieved 25-04-2019. Edited.
- ↑ "Sesame Seeds", www.nutritionfacts.org, Retrieved 25-04-2019. Edited.
