فوائد الصويا للنساء
الوقاية من متلازمة تكيس المبايض
تساعد الصويا على تحسين المشاكل الأيضية المرتبطة بمتلازمة تكيُّس المبايض؛ مثل: التقليل من مستويات الكوليسترول الكلّي، وخاصةً الكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: Low density lipoprotein)، إضافةً إلى الدهون الثلاثية، ومستويات الإنسولين، ومؤشرات الالتهاب، كما أنّها تساهم في خفض ضغط الدم، والتقليل من مستويات التستوستيرون، والوقاية من الإجهاد التأكسدي، وقد أظهرت بعض الدراسات أنّها تساعد على زيادة الخصوبة.[1]
الوقاية من سرطان الثدي
حيث أظهرت بعض الدراسات فعالية فول الصويا في الوقاية من سرطان الثدي، وزيادة فرصة النجاة للأشخاص المُصابين به؛ وذلك لأنّه يحتوي على الإستروجينات النباتيّة.[2]
دعم صحة القلب
يرتبط استهلاك الصويا برفع مستويات الكوليسترول النافع، والذي يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وقد أظهرت بعض الدراسات أنّ استهلاك الصويا يساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضارّ المرتبط بانسداد الشرايين، ويمكن إدخال منتجات الصويا بسهولة إلى الغذاء اليومي.[3]
الوقاية من السمنة
تحتوي الصويا على مركبات الآيسوفلافون (بالإنجليزيّة: Isoflavones)، والتي تمتلك خصائص شبيهةً بهرمون الإستروجين الذي يُعدّ مهمّاً للنساء بشكلٍ خاص؛ فعند وصولهنّ إلى سنّ انقطاع الطمث يقلّ إفراز هذا الهرمون عند النساء، ويساعد استهلاكهنّ للصويا ومنتجاتها على تعويض هذا النقص.[3]
بعض الفوائد الأخرى
هناك بعض الفوائد الأخرى للصويا، ونذكر منها ما يأتي:[4]
- تُعدّ طريقةً جيدةً لإدخال البروتين النباتي إلى الغذاء اليومي، والذي يُعدّ ضروريّاً لخفض ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب.
- تحتوي على الألياف، ممّا يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضميّ.
- تحتوي على الدهون المتعددة غير المُشبعة، والتي تُقلّل من مستويات الكوليسترول، وتقي من العديد من الأمراض.
- تحتوي على الأوميغا-3 التي تقي من أمراض القلب.
- تحتوي على المعادن والفيتامينات؛ مثل: فيتامينات ب، والحديد، والزنك، والتي تمتلك العديد من الفوائد الصحية.
المراجع
- ↑ Angela Grassi (28-02-2018), "These Are the Health Benefits of Soy for PCOS"، www.verywellhealth.com, Retrieved 20-03-2019. Edited.
- ↑ "Soy", www.nutritionfacts.org, Retrieved 20-03-2019. Edited.
- ^ أ ب Megan Metropulos, Megan Ware (30-12-2017), "Is soy good for your health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-03-2019. Edited.
- ↑ "Soy Foods: Benefits of Soy", www.my.clevelandclinic.org, Retrieved 20-03-2019. Edited.
