فوائد القرفة قبل النوم
القرفة قبل النوم
للقرفة فوائد متعددة وخصائص طبية عُرِفت على مرّ العصور، فهي تحتوي على العديد من الموادّ المهمّة، إلا أنّه لم يتمّ إجراء أبحاثٍ علميّة حول فوائد تناول القرفة قبل النوم حتى وقتنا هذا.[1]
الفوائد العامة للقرفة
مصدر غني بمضادات الأكسدة
تحتوي القرفة على كميّاتٍ كبيرةٍ من مضادات الأكسدة القوية، ومنها مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: polyphenols)، ففي دراسةٍ تمّ إجراؤها للمقارنة بين 26 نوعاً من التوابل بالنسبة لنشاط مضادات الأكسدة فيها، تفوقت القرفة عليها جميعها، حتى أنّها تفوّقت على كلٍّ من الثوم والأوريغانو، ولذلك فهي تصلح لاستخدامها كمادّةٍ حافظةٍ طبيعيّةٍ للأغذية.[1]
تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
ترتبط القرفة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب؛ والذي يُعدّ السبب الأكثر شيوعاً للوفاة المبكرة في العالم، فهي تقلّل من مستويات الكوليسترول الكلي والضار والدهون الثلاثية، في حين إنّها تجعل مستويات الكوليسترول النافع مستقرّة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ القرفة تُعدّ مفيدةً للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، فقد تبين أنّ تناول غرامٍ واحدٍ أو حوالي نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة يومياً له آثارٌ مفيدةٌ في مستويات السكر في الدم، كما تُبيِّن الدراسات التي تم إجراؤها على الحيوانات أنّ القرفة تساعد على التقليل من ضغط الدم.[1]
تقلل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر
تشير الدراسات التي أُجريت على الحيوانات إلى أنّ القرفة قد تساعد على الوقاية من مرض ألزهايمر، إذ وُجد أنّ مستخلص لحاء القرفة يمتلك خصائص قد تقي من تطوّر أعراض هذا المرض، وقد شهدت الفئران التي تم إعطاؤها مستخلص القرفة انخفاضاً في علامات المرض، مثل لويحات الأميلويد (بالإنجليزية: Amyloid)، وتحسين السلوك المعرفي.[2]
تعزيز عمليات الأيض
أظهرت إحدى الدراسات أنّ الفرقة تحتوي على زيتٍ عطريٍّ يُسمّى سينامالديهايد (بالإنجليزية: Cinnamaldehyde)، ويمكن لهذا الزيت أن يستهدف الخلايا الدهنيّة ويجعلها تحرق كيماتٍ أكبر من الطاقة، الأمر الذي يساعد الأشخاص الذين يحاولون التخلّص من الوزن الزائد.[3]
المراجع
- ^ أ ب ت "10 Evidence-Based Health Benefits of Cinnamon", www.healthline.com, Retrieved 13-05-2019. Edited.
- ↑ "What are the health benefits of cinnamon?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-05-2019. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Cinnamon", www.webmd.com, Retrieved 13-05-2019. Edited.
