ما فوائد البرتقال على الريق
2023-08-06 01:31:13 (اخر تعديل 2023-08-06 01:31:13 )
بواسطة
طب 21 الشاملة
فوائد البرتقال على الريق
توجد العديد من الفوائد الصحّية لتناول البرتقال على الريق أو في أي وقت خلال اليوم، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:[1]
- تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: يوّفر البرتقال مجموعة من الفيتامينات والمعادن، حيثُ يحتوي على 130% من الاحتياجات اليومية من فيتامين ج، ووفقاً لجمعية القلب الأميركية إنّ تناول كمّيات من الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت قد يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء، فالنساء اللاتي يتناولن كمّيات أعلى من الحمضيات يقل لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19%.
- خفض ضغط الدم: يعدّ الحفاظ على كمّية منخفضة من الصوديوم أمراً ضرورياً لخفض ضغط الدم، إلّا أنّ زيادة كمّية البوتاسيوم قد تكون ذات أهمية بسبب امتلاكه تأثير يوسع الأوعية الدموية، كما يؤدّي تناول كمّيات عالية من البوتاسيوم إلى انخفاض خطر الوفاة بنسبة 20%.
- خفض مستوى الجلوكوز في الدم: أظهرت الدراسات أنّ مرضى السكري من النوع الأول الذين يستهلكون الوجبات الغذائية عالية المحتوى من الألياف انخفض لديهم في مستوى الجلوكوز في الدم، كما تحسّن مستوى الدهون الثلاثية والإنسولين لمرضى السكري من النوع الثاني، حيثُ تحتوي موزة متوسطة الحجم على 3 غرامات من الألياف.
- دعم صحّة البشرة: يحتوي البرتقال على فيتامين ج وهو مضاد للأكسدة يساعد على منع تلف الجلد الناتج عن أشعة الشمس، والحدّ من ظهور التجاعيد، وتحسين النسيج العام للجلد، كما يلعب فيتامين ج دوراً حيوياً في تشكيل الكولاجين الذي يعزز صحّة البشرة.
الآثار الجانبية للبرتقال
على الرغم من الفوائد الصحّية للبرتقال، إلّا أنّ تناول الكثير منه قد يُسبّب آثاراً جانبية، ونذكر منها ما يلي:[2]
- تقلّبات كبيرة في مستوى السكر في الدم: حيثُ تقل مستويات الطاقة بسرعة عند ارتفاع السكر في الدم.
- زيادة الوزن: تساهم الأطعمة والمشروبات عالية السكر في زيادة الوزن، حيثُ إنّ استهلاك كمّيات كبيرة من عصير البرتقال المحمّلة بالكثير من الكربوهيدرات التي تسبب تناول المزيد من الطعام، والتي يمكن أن تؤدّي إلى زيادة الوزن.
القيمة الغذائية للبرتقال
يوضّح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في حبة واحدة صغيرة الحجم، أو ما يساوي 96 غراماً من البرتقال الطازج:[3]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الطاقة
45 سعرة حرارية
الماء
83.28 غراماً
البروتين
0.90 غرام
الدهون
0.12 غرام
الكربوهيدرات
11.28 غراماً
الألياف
2.3 غرام
السكريات
8.98 غرامات
البوتاسيوم
174 ملليغراماً
الكالسيوم
38 ملليغراماً
الفسفور
13 ملليغراماً
المغنيسيوم
10 ملليغرام
المنغنيز
0.024 ملليغرام
فيتامين أ
216 وحدة دولية
فيتامين ج
51.1 ملليغراماً
الكولين
8.1 ملليغرامات
فيتامين ب1
0.084 ملليغرام
الفولات
29 ميكروغراماً
المراجع
- ↑ Megan Ware RDN LD (20-12-2017), "Health benefits of oranges"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-4-2019.
- ↑ Aglaee Jacob , "Side Effects of Too Much Orange Juice "، www.livestrong.com, Retrieved 20-4-2019.
- ↑ "Full Report (All Nutrients): 09200, Oranges, raw, all commercial varieties ", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 20-4-2019.
