ما هي حلبة الخيل

الحلبة

تُعرف الحلبة علمياً باسم (Trigonella foenum-graecum) وهي نبات له أوراق خضراء، وزهور بيضاء صغيرة، وقرون صغيرة تحتوي على بذور ذات لون ذهبي، ويتراوح طولها بين 60 و90سم، ولقد استخدم نبات الحلبة قديماً في الطب البديل، والطبّ الصينيّ لعلاج الأمراض الجلديّة، والكثير من الأمراض الأخرى، وحالياً تُستخدم الحلبة كتوابل منزليّة.[1]

الحلبة هي نبات سنوي ينتمي لعائلة البقوليات، ويستوطن منطقة الشرق الأوسط، ويُستهلك بشكل كبير في شبه القارة الهنديّة، ويُمكن الاستفادة من جميع أجزاء الحلبة؛ حيث تُستخدم بذورها كتوابل بعد طحنها، وتُستخدم النبتة الخضراء نفسها كخضروات، وتُستخدم أوراقها كأعشاب بعد تجفيفها.[2]

فوائد الحلبة

من أهم فوائد الحلبة ما يأتي:[2]

• تخفيف التهاب الحلق: يُساعد الصمغ الموجود في الحلبة على التخفيف من التهاب الحلق والألم المصاحب له.
• تخفيف آلام الحيض: تُسهّل الحلبة عملية الحيض، وتخفف الأعراض المرتبطة بها.
• تخفيض مستوى الكولسترول: تُعدّ الحلبة مصدراً غنياً بالألياف التي تُساعد على التخلّص من الكولسترول الزائد في الشرايين والأوعية الدموية في الجسم.
• الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية: تحتوي بذور الحلبة على نوع معيّن من الألياف يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• الرضاعة: تحتوي الحلبة على الديوسجينين وهو يُساعد على زيادة كمية حليب الثدي، كما يحسّن المغنيسيوم والفيتامينات الموجودة في الحلبة جودة الحليب للحفاظ على صحّة الطفل.
• تخفيف أعراض حرقة المعدة: الحلبة مهمة جدًا لتخفيف أعراض القرحة.[1]
• عقم الرجال: يُساعد تناول زيت الحلبة على زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال الذين يُعانون من نقصها.[3]

الآثار الجانبية لتناول الحلبة

تناول الحلبة بكميات موجودة عادة في الأطعمة عن طريق الفم يُعتبر آمن، ولكن من المحتمل أن تُسبب الحلبة بعض الآثار الجانبية مثل:[3]

• احتقان الأنف.
• إسهال.
• خفض نسبة السكر في الدم.
• سعال.
• اضطراب المعدة.
• تورم في الوجه.
• انتفاخ.
• عسر الهضم.[1]
• انخفاض الشهية .[1]

المراجع

1. ^ أ ب ت ث Rudy Mawer (2016-9-8), "Fenugreek - An Herb With Impressive Health Benefits"، healthline, Retrieved 2018-5-1. Edited.
2. ^ أ ب "9 Amazing Fenugreek Benefits", organicfacts,2018-4-17، Retrieved 2018-5-1. Edited.
3. ^ أ ب "FENUGREEK", webmd, Retrieved 2018-5-1. Edited.