ما فائدة تناول الثوم على الريق

فوائد تناول الثوم على الريقتُظهر العديد من الدراسات الفوائد الصحية للثوم، إلّا أنّه لم توجد أبحاث تدرس فعّالية تناوله على الريق بشكلٍ خاص، وسنذكر في هذا المقال

فوائد تناول الثوم على الريق

تُظهر العديد من الدراسات الفوائد الصحية للثوم، إلّا أنّه لم توجد أبحاث تدرس فعّالية تناوله على الريق بشكلٍ خاص، وسنذكر في هذا المقال الفوائد العامة للثوم.[1][2]

الوقاية من العديد من الأمراض

يُعدّ الثوم من الأغذية التي تدعم الجهاز المناعي في الجسم؛ حيث أظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول مكمّلات الثوم يومياً مدّة ثلاثة أشهر يساهم في الوقاية من نزلات البرد بنسبة 63%، كما أنّه يساهم في التقليل من الأعراض المُصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا.[1]

خفض ضغط الدم

أظهرت العديد من الدراسات البشرية أنّ تناول مكمّلات الثوم الغذائية يساهم في التقليل بشكلٍ كبيرٍ من ضغط الدم لدى الأشخاص المُصابين بارتفاعه، كما أظهرت دراسةٌ أخرى أنّ تناول ما يتراوح بين 600-1500 مليغرامٍ من مُستخلص الثوم المُعمّر مدّة ستة أشهر له تأثيرٌ فعّال كتأثير الأدوية المُستخدمة لخفض ضغط الدم.[1]

تقليل كوليسترول الدم

يساهم تناول الثوم بشكلٍ يوميٍّ لأكثر من شهرين في تقليل مستويات الكوليسترول الكلّي والضار لدى الأشخاص المُصابين بارتفاع مستوياته في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّه لا يوجد تأثيرٌ للثوم في الكوليسترول النافع، والدهون الثلاثية في الجسم.[2]

القيمة الغذائية للثوم

يُبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الثوم النيّئ:[3]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 58.58 غراماً السعرات الحرارية 149 سعرة حرارية البروتين 6.36 غرامات الدهون 0.50 غرام الكربوهيدرات 33.06 غراماً الألياف الغذائية 2.1 غرام الكالسيوم 181 مليغراماً الحديد 1.70 مليغرام المغنيسيوم 25 مليغراماً الفسفور 153 مليغراماً البوتاسيوم 401 مليغرام الصوديوم 17 مليغراماً الزنك 1.16 مليغرام فيتامين ج 31.2 مليغراماً فيتامين ب1 0.200 مليغرام فيتامين ب2 0.110 مليغرام فيتامين ب3 0.700 مليغرام فيتامين ب6 1.235 مليغرام الفولات 3 ميكروغرامات فيتامين أ 9 وحدة دولية فيتامين ك 1.7 ميكروغرام

المراجع

1. ^ أ ب ت Joe Leech (28-06-2018), "11 Proven Health Benefits of Garlic"، www.healthline.com, Retrieved 20-05-2019. Edited.
2. ^ أ ب "GARLIC", www.webmd.com, Retrieved 20-05-2019. Edited.
3. ↑ "Basic Report: 11215, Garlic, raw ", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 20-05-2019. Edited.

المقال السابق: طريقة عمل عصير الخس
المقال التالي: ما هو تحليل الروماتيزم