ما فائدة الشمام
غني بالإلكترولايت والماء
يتكوّن الشمام في معظمه من الماء، كما أنّه يحتوي على الإلكترولايت (بالإنجليزية: Electrolytes) مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، والتي يمكن أن تُرطّب الجسم بشكلٍ أكثر فعاليّةً من الماء وحده، إذ إنّ هذا المزيج من الماء والعناصر الغذائيّة يجعل من الشمام خياراً رائعاً لترطيب الجسم بعد أداء التمارين، أو أثناء المرض، أو للحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم.[1]
يخفض ضغط الدم
يساهم محتوى الشمام من البوتاسيوم، والألياف، وفيتامين ج، والكولين (بالإنجليزية: Choline) في دعم صحّة القلب، كما أنَّ استهلاك الأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم مثل: الشمام، والأناناس، والبرتقال، والموز، والسبانخ، والطماطم يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم، وبالإضافة إلى ذلك فإنَّ استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والوقاية من فقدان كتلة العظام، وتقليل تكوين حصوات الكلى.[2]
يحسن عملية الهضم
يحتوي الشمّام على الألياف الغذائيّة، والتي تحسّن صحّة الجهاز الهضميّ، وتُبطئ ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتُعزّز نموّ بكتيريا الأمعاء الصحيّة، كما أنَّ محتوى الشمام المعتدل من الألياف قد يجعل تحمّله أفضل من الأطعمة الأخرى الغنيّة بالألياف من قِبَل الأشخاص الذين يعانون من بعض الاضطرابات الهضميّة، أو يحاولون زيادة كميّة الألياف إلى نظامهم الغذائيّ.[1]
يحافظ على صحة البشرة والشعر
يحتوي الشمام على فيتامين أ، وهو مهمٌ لإنتاج الزهم (بالإنجليزية: Sebum)، والذي يحافظ على ترطيب الشعر وصحّته، كما أنّه مهمٌ لنمو جميع الأنسجة في الجسم، بما في ذلك الشّعر والجلد، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الشمّام يحتوي على فيتامين ج المهمّ لبناء الكولاجين وإصلاحه، والذي يُعطي البشرة والشعر بنيتهما، كما يساهم الشمام في ترطيب الجسم بشكلٍ عام، وهو أمرٌ أساسيٌّ وحيويٌ للحصول على بشرةٍ وشعرٍ يتمتعان بصحّةٍ جيدةٍ.[2]
القيمة الغذائية للشمام
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من الشمام:[3]
المراجع
- ^ أ ب Ansley Hill (28-11-2018), "10 Surprising Benefits of Honeydew Melon"، www.healthline.com, Retrieved 5-5-2019. Edited.
- ^ أ ب Megan Ware (15-8-2017), "Everything you need to know about cantaloupe"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-5-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09181, Melons, cantaloupe, raw", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 5-5-2019. Edited.
