فوائد الكاجو للحامل
الكاجو في فترة الحمل
في الحقيقة يُعدّ الكاجو مفيداً للأم الحامل وغيرها من الأشخاص، ولذلك سنذكر في المقال الفوائد العامة للكاجو، وليس للحامل فقط.[1][2][3][1]
الحفاظ على صحة القلب
يحتوي الكاجو على الدهون المفيدة؛ مثل: الدهون الأحادية والمتعددة غير المُشبعة، والتي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (بالإنجليزيّة: LDL) والدهون الثلاثية، ورفع مستويات الكوليسترول النافع (بالإنجليزيّة: HDL)، ممّا يساهم في الوقاية من أمراض القلب، كما أنّه يحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك، والتي تساهم في الوقاية من أمراض القلب.[1][2]
تحسين صحة الدم
يحتوي الكاجو على النحاس والحديد اللذان يعملان سوياً لمساعدة الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء واستخدامها، ممّا يساهم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، والعظام، والأعصاب، وجهاز المناعة.[2]
الحفاظ على صحة العظام
يُعدّ الكاجو غنيّاً بالنحاس، حيث إنّ نقص النحاس الشديد مرتبطٌ بقلة الكثافة المعدنية للعظام، وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما أنّه يلعب دوراً مهمّاً في دعم الكولاجين والإيلاستين (بالإنجليزيّة: Elastin) اللذان يُعدّان من المكونات المهمّة لهيكل الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم لا يستطيع إصلاح الأضرار التي تحلّ بالأنسجة الضامّة دون حصوله على كمياتٍ كافيةٍ من النحاس، إضافةً إلى أنّه يحتوي على المغنيسيوم الذي يُعدّ مهمّاً لتكوين العظام؛ حيث إنّه يساعد على امتصاص الكالسيوم من قِبَل العظام.[1]
الحفاظ على صحة العيون
يحتوي الكاجو على مستوياتٍ عاليةٍ من اللوتين (بالإنجليزيّة: Lutein) والزيازانثين (بالإنجليزيّة: Zeaxanthin) اللذان يعملان كمضاداتٍ للأكسدة؛ حيث يؤدي استهلاك بشكلٍ يوميٍّ إلى حماية العين من الأضرار التي تؤدي إلى العمى المرتبط بالتقدُّم بالسن، كما أنّه يقي من خطر الإصابة بمرض إعتام عدسة العين (بالإنجليزيّة: Cataracts).[2]
فوائد أخرى
يوفر الكاجو العديد من الفوائد الصحية الأخرى؛ والتي نذكر منها ما يأتي:[3]
- يحتوي على الزنك الذي يُعدّ مهمّاً لنموّ الخلايا ودعم جهاز المناعة من خلال مكافحة البكتيريا والفيروسات، كما أنّ الجسم يحتاجه لتصنيع البروتينات والحمض الرايبوزي منقوص الأكسجين (بالإنجليزيّة: DNA)، إضافةً إلى دوره في الوقاية من ولادة طفلٍ بوزنٍ منخفض.
- يحتوي على المغنيسيوم الذي يلعب دوراً مهمّاً في العديد من التفاعلات الإنزيمية في الجسم، كما أنّه يُعدّ ضروريّاً في عملية أيض الطعام، وتصنيع البروتينات والأحماض الدهنية، إضافةً إلى أنّه يدخل في عملية انبساط العضلات ونقل السيالات العصبية.
المراجع
- ^ أ ب ت ث Megan Ware (18-06-2018), "Health benefits of cashews"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 15-04-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث Summer Fanous (07-12-2018), "Are Cashews Good for You?"، www.healthline.com, Retrieved 15-04-2019. Edited.
- ^ أ ب "Week 16 Pregnancy Nutrient: Zinc", www.whattoexpect.com, 27-06-2017، Retrieved 15-04-2019. Edited.
