أطعمة رجيم

أطعمة رجيم

تميل الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ مِن الألياف أو البروتين إلى زيادة الشعور بالشبع، مِمّا يعني تقليل تناول الطعام في الوجبات التالية، وهذا ما يجعلها مُناسبة لأنظمة تخفيف الوزن، وفيما يليّ أهم الأطعمة المُناسبة للرجيم:[1]

• البيض: يزيد البيض مِن الشعور بالشبع، لأنّه غني بالبروتين.
• الشوفان: يحتوي الشوفان على الألياف التي تُساعد على تقليل الشعور بالجوع.
• البقوليات: تُعتبر البقوليات مثالية لتخفيف الوزن، فهي غنية بالبروتين والألياف، ومِن الأمثلة عليها الحمص، والفول، والعدس وغيرها.
• المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز على البروتين، والألياف، والدهون الصحية، مِمّا يجعلها مناسبة لتخفيف الوزن. ولكن يجب الانتباه إلى حجم الحصة المُتناولة حتى لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
• الأفوكادو: تحتوي فاكهة الأفوكادو على نسبةٍ عاليةٍ مِن الألياف والدهون الصحية التي تُشجع على فقدان الوزن.
• التوتيات: تُعتبر مِن أكثر أنواع الفواكه المستخدمة لتخفيف الوزن، لأنها غنية بالألياف.
• الخضراوات الصليبية: تحتوي الخضراوات الصليبية مثل القرنبيط، والبروكلي، والكرنب، وبراعم بروكسل على ألياف المفيدة لفقدان الوزن.

أطعمة ممنوعة بالرجيم

يُمكن لبعض أنواع الأطعمة، مثل الأطعمة المصنعة والمكررة، أنّ تزيد الوزن. لذلك يجب تجنبها أثناء اتباع رجيم صحي، وفيما يلي أهم الأطعمة الممنوعة خلال الرجيم:[2]

• المشروبات عالية المحتوى بالسكر: تؤثر المشروبات عالية المحتوى بالسكر مثل الصودا بشكلٍ سلبي على الوزن والصحة بشكلٍ عام.
• الخبز الأبيض: يؤدي الخبز الأبيض إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مِمّا يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
• قطع الحلوى: تُصنع قطع الحلوى مِن مكونات غير صحية مثل السكر، والدقيق المكرر، والزيوت المضافة، و هي عالية في السُعرات الحرارية.
• عصائر الفاكهة: تُعتبر عصائر الفاكهة مصادر غنية بالسُعرات الحرارية والسكر المضاف، كما أنّها تحتوي على ألياف.
• المعجنات والكوكيز والكعك: تحتوي المعجنات والكوكيز والكعك على كميةٍ كبيرةٍ مِن السُكر المُضاف، والدقيق المكرر، والدهون غير المشبعة، وهي غنية جداً بالسُعرات الحرارية.
• الكحول بأنواعه: تعتبر الكحول بأنواعها غنية جداً بالسُعرات الحرارية.
• المُثلجات: تحتوي المُثلجات على السُكر والسُعرات الحرارية المُرتفعة.
• البيتزا: تحتوي البيتزا على مُكونات غير صحية، وهي عالية بالسُعرات الحرارية.
• مشروبات القهوة: تحتوي مشروبات القهوة، عالية السعرات الحرارية، على مكونات اصطناعية غير صحية وتؤدي إلى زيادة الوزن.

مكملات غذائية للرجيم

تُساعد أنواع مُختلفة مِن المُكملات الغذائية على إنقاص الوزن، وفيما يليّ أهمها:[3]

• الغليوكومانان: يحتوي الغليوكومانان على الألياف التي تُساعد على تخفيف الوزن.
• البرتقال المر: يُساعد البرتقال المُُر على حرق السُعرات الحرارية.
• مستخلص الشاي الأخضر: يُمكن أنّ يُساعد مستخلص الشاي الأخضر على تخفيف الوزن.
• الفورسيكولين: يُعتبر الفورسيكولين مفيدًا لفقدان الوزن خاصة عند الرجال.

مراجع

1. ↑ "What are the best foods for weight loss?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-3-2019. Edited.
2. ↑ "11 Foods to Avoid When Trying to Lose Weight", www.healthline.com, Retrieved 13-3-2019. Edited.
3. ↑ "Natural Weight Loss Supplements", www.verywellfit.com, Retrieved 13-3-2019. Edited.