اطعمه ترفع فيتامين د

أطعمة ترفع فيتامين د

توجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، ونذكر ما يلي:[1]

• سمك السلمون: يُعدّ سمك السلمون مصدراً غنيّاً بفيتامين د، حيثُ يحتوي 100 غرام من سمك السلمون على 988 وحدة دولية من فيتامين د أي ما يعادل 165% من الكمّية اليومية الموصى بها من فيتامين د.
• الرنجة: تعتبر الرنجة من أفضل مصادر فيتامين د، حيثُ يحتوي 100 غرام من الرنجة على 1628 وحدة دولية من فيتامين د.
• السردين: يُعتبر السردين مصدراً جيداً لفيتامين د، حيثُ تحتوي الحصة الواحدة منه على 272 وحدة دولية أي ما يعادل 45% من الكمّية اليومية الموصى بها من فيتامين د.
• التونة المعلّبة: تحتوي التونة المعلّبة على النياسين، وفيتامين ك، كما أنّها مصدراً جيداً لفيتامين د، إلّا أنّها تحتوى على ميثيل الزئبق الذي يُسبّب الإصابة بمشاكل صحّية خطيرة في حال تراكمه في الجسم، ويحتوي 100 غرام من التونة على 236 وحدة دولية من فيتامين د.
• المحّار: يُعتبر المحّار من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنيّة بالمواد المغذّية، حيثُ يحتوي 100 غرام من المحّار على 68 سعرة حرارية، و320 وحدة دولية من فيتامين د.

أعراض نقص فيتامين د

تشمل أعراض نقص فيتامين د ما يلي:[2]

• آلام في العظام.
• ضعف العضلات.
• هشاشة العظام.
• الكساح عند الأطفال.
• زيادة خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، ومرض التصلب المتعدد، وبعض أشكال السرطان.

الكمية الموصى بها من فيتامين د

يُعتبر تناول الفيتامينات ومنها فيتامين د جيداً لتحسين صحة العظام، حيثُ إنّ الكمّية اليومية الموصى بها من فيتامين د 400 وحدة دولية لدى الأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن 12 شهراً، و600 وحدة دولية للأشخاص ما بين عمر السنة إلى 70 سنة، و800 وحدة دولية للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 سنة.[3]

المراجع

1. ↑ Taylor Jones, RD (12-9-2018), "9 Healthy Foods That Are High in Vitamin D"، www.healthline.com, Retrieved 24-3-2019.
2. ↑ Shereen Lehman, MS (9-12-2018), "Vitamin D Deficiency Signs and Symptoms"، verywellfit, Retrieved 24-3-2019.
3. ↑ "Vitamin D", www.mayoclinic.org, Retrieved 24-3-2019.